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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2020.05.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
サンマの開き
桜エビと小松菜の炒め物
豚肉と大根の煮物
スナックエンドウとフルーツトマト
サンマの開きを久しぶりに焼いて食べました。
サンマは庶民の魚のイメージでしたが 最近は高級魚の仲間入りして
値段を見ないで買ったら思ったより高くてびっくりでした。
桜エビと小松菜の炒め物は 乾燥の桜エビと小松菜を一緒に炒めて塩と胡椒を少々で味付けました。桜エビが香ばしくて美味しいです。
豚肉と大根の煮物は 薄切りの豚肉と人参と大根を一緒に煮ました。
スナックエンドウとフルーツトマトは 茹でたスナックエンドウとフルーツトマトを一緒に盛り付けて マヨネーズに七味を振って付けて食べまして。
春に種を蒔いたスナックエンドウを初収穫して食べました。
思ったより早い収穫で嬉しいです。
菜園の小松菜と大根が収穫できるようになりました。
小松菜も大根も柔らかくて美味しいです。
取り残しの絹さや
豆が大きくなるまで実らせて さやから豆を取り出しました。
豆ご飯を炊きました。
これも季節限定のご飯です。
炊きたてを食べると豆の風味豊かで美味しいです。
母の日にもらった百合の鉢植え
花びらが傷まないように蕾で届きました。
数日前から咲き始めて 今日は５輪になりました。
シュガーラブ 可愛いお花です。
ニオイバンマツリ
ハート型に作られていて 蕾は紫色で咲き始めは青紫でだんだん白い花に変化します。
ジャスミンのような甘い香りがします。
冬に葉が落ちて枯れてしまったように見えますが 春になると葉が出て蕾が出来て毎年咲いています。
今日のごはんは
サンマの開き
桜エビと小松菜の炒め物
豚肉と大根の煮物
スナックエンドウとフルーツトマト
サンマの開きを久しぶりに焼いて食べました。
サンマは庶民の魚のイメージでしたが 最近は高級魚の仲間入りして
値段を見ないで買ったら思ったより高くてびっくりでした。
桜エビと小松菜の炒め物は 乾燥の桜エビと小松菜を一緒に炒めて塩と胡椒を少々で味付けました。桜エビが香ばしくて美味しいです。
豚肉と大根の煮物は 薄切りの豚肉と人参と大根を一緒に煮ました。
スナックエンドウとフルーツトマトは 茹でたスナックエンドウとフルーツトマトを一緒に盛り付けて マヨネーズに七味を振って付けて食べまして。
春に種を蒔いたスナックエンドウを初収穫して食べました。
思ったより早い収穫で嬉しいです。
菜園の小松菜と大根が収穫できるようになりました。
小松菜も大根も柔らかくて美味しいです。
取り残しの絹さや
豆が大きくなるまで実らせて さやから豆を取り出しました。
豆ご飯を炊きました。
これも季節限定のご飯です。
炊きたてを食べると豆の風味豊かで美味しいです。
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