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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2020.12.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
鯵の干物
ふろふき大根と味噌おでん
ホウレン草の胡麻和え
白菜の即席漬け
鯵の干物は焼いただけ。
大根おろしを添えました。
ふろふき大根と味噌おでんには 柚子味噌を付けて食べました。
どちらも柚子味噌と良く合い美味しかったです。
ホウレン草の胡麻和えは 畑から収穫してすぐに茹でて胡麻和えにしました。
さっきまで畑で生きていたピチピチのホウレン草がとても美味しいです。
白菜の即席漬けは 白菜を食べやすい大きさに切り塩を振りかけて軽く揉んで 柚子の皮の千切りと一緒に即席漬け用の容器に入れてキュキュっと圧縮して漬けました。
この日のごはんは 地味なおかずばかり並び ジジババ２人の食卓です。
寒さが厳しくなり 大根もホウレン草も美味しくなりました。
春先に食べるホウレン草と大根の種蒔きをしました。
種蒔きをしてすぐに防虫ネットとビニールの両方をかけて防寒しました。
無事に発芽してくれると良いんですけど どうでしょうか。
いつもは皆で集まり野菜の収穫をして 持ち帰ってもらっていましたが 今回はコロナ感染予防の為に中止しました。
畑で収穫できる野菜を全種類収穫して順番にお届けすることにしました。
お言葉に甘えて 青空の下でお茶を頂きながら少しおしゃべりして来ました。
帰りには こんなたくさんのお土産を頂きました。
野菜が色々な物にかわり わらしべ長者のようです。
今日のごはんは
鯵の干物
ふろふき大根と味噌おでん
ホウレン草の胡麻和え
白菜の即席漬け
鯵の干物は焼いただけ。
大根おろしを添えました。
ふろふき大根と味噌おでんには 柚子味噌を付けて食べました。
どちらも柚子味噌と良く合い美味しかったです。
ホウレン草の胡麻和えは 畑から収穫してすぐに茹でて胡麻和えにしました。
さっきまで畑で生きていたピチピチのホウレン草がとても美味しいです。
白菜の即席漬けは 白菜を食べやすい大きさに切り塩を振りかけて軽く揉んで 柚子の皮の千切りと一緒に即席漬け用の容器に入れてキュキュっと圧縮して漬けました。
この日のごはんは 地味なおかずばかり並び ジジババ２人の食卓です。
寒さが厳しくなり 大根もホウレン草も美味しくなりました。
春先に食べるホウレン草と大根の種蒔きをしました。
種蒔きをしてすぐに防虫ネットとビニールの両方をかけて防寒しました。
無事に発芽してくれると良いんですけど どうでしょうか。
いつもは皆で集まり野菜の収穫をして 持ち帰ってもらっていましたが 今回はコロナ感染予防の為に中止しました。
畑で収穫できる野菜を全種類収穫して順番にお届けすることにしました。
お言葉に甘えて 青空の下でお茶を頂きながら少しおしゃべりして来ました。
帰りには こんなたくさんのお土産を頂きました。
野菜が色々な物にかわり わらしべ長者のようです。
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Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
小手鞠 さん
こんにちは(^^♪
今日も体に優しい栄養たっぷりの献立ですね(^_-)-☆
鯵も美味しそう・・
だいこんおろしが食欲をそそりますね(o^―^o)ﾆｺ
それから自家製のこんにゃくも立派で美味しそう♪
ゆずみそは、何につけても美味しいですよね(⌒∇⌒)
ほっこり出来る献立だな・・・
生活習慣病も逃げていきますね(o^―^o)ﾆｺ (2020.12.11 14:59:56)
今日も体に優しい栄養たっぷりの献立ですね(^_-)-☆
鯵も美味しそう・・
だいこんおろしが食欲をそそりますね(o^―^o)ﾆｺ
それから自家製のこんにゃくも立派で美味しそう♪
ゆずみそは、何につけても美味しいですよね(⌒∇⌒)
ほっこり出来る献立だな・・・
生活習慣病も逃げていきますね(o^―^o)ﾆｺ (2020.12.11 14:59:56)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
オクチャン2111
さん
こんにちわ。
今日のご飯は昨日のうちのおかずと３品一緒でした。
ふろふき大根の柚子味噌は先日、
小川町の道の駅でかったものです。
ほうれん草はかみさんのお友達の農家から、
頂いたものをお浸しに煎りゴマをかけました。
白菜の漬物は先日スタンド販売で買ってきたもの。
主菜は豚肉の味噌煮、ネット販売で買ったものでした。
即席漬け容器は便利ですよね。
白菜やキュウリやナスやハヤトウリ等にも使っています。 (2020.12.11 15:00:14)
今日のご飯は昨日のうちのおかずと３品一緒でした。
ふろふき大根の柚子味噌は先日、
小川町の道の駅でかったものです。
ほうれん草はかみさんのお友達の農家から、
頂いたものをお浸しに煎りゴマをかけました。
白菜の漬物は先日スタンド販売で買ってきたもの。
主菜は豚肉の味噌煮、ネット販売で買ったものでした。
即席漬け容器は便利ですよね。
白菜やキュウリやナスやハヤトウリ等にも使っています。 (2020.12.11 15:00:14)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
maria-
さん
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
蕗さん8256
さん
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
epuron5153
さん
こんばんは。
鯵の干物美味しそう～～大根おろしでサッパリしますね。＾＾
ふろふき大根と手作りコンニャク柚子味噌田楽も美味しそうですね。
春採りのほうれん草と大根、ビニールで暖かくしたら
元気いっぱい育ってくれるでしょう。(^^♪
野菜のお返しで戴く美味しいものばかり、心が温まりますね。 (2020.12.11 18:35:09)
鯵の干物美味しそう～～大根おろしでサッパリしますね。＾＾
ふろふき大根と手作りコンニャク柚子味噌田楽も美味しそうですね。
春採りのほうれん草と大根、ビニールで暖かくしたら
元気いっぱい育ってくれるでしょう。(^^♪
野菜のお返しで戴く美味しいものばかり、心が温まりますね。 (2020.12.11 18:35:09)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
らびっとちゃんだよ
さん
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
choromei
さん
アジの干物以外は総て自家製野菜で賄っておられるんですね。
自分で作った野菜ですから安心して食べることが出来ますよね。
まさに、わらしべ長者状態ですね。(笑)
野菜が煎餅や飴に変身、いい御関係なんですね。
そのような御友人がおられるのが羨ましいです。 (2020.12.11 19:06:30)
自分で作った野菜ですから安心して食べることが出来ますよね。
まさに、わらしべ長者状態ですね。(笑)
野菜が煎餅や飴に変身、いい御関係なんですね。
そのような御友人がおられるのが羨ましいです。 (2020.12.11 19:06:30)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
☆末摘む花
さん
まぁー先日の蒟蒻ですね（＾∇＾）
美味しそう〜！
思わず、お味を思い浮かべてしまいました☆〜(o^^o)
ホッとする献立ですね。
私も食欲が落ちている時に、こんな昔ながらの献立にします。 (2020.12.11 21:32:11)
美味しそう〜！
思わず、お味を思い浮かべてしまいました☆〜(o^^o)
ホッとする献立ですね。
私も食欲が落ちている時に、こんな昔ながらの献立にします。 (2020.12.11 21:32:11)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
tamtam4153
さん
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
JJ2007
さん
こんにちは。
たっぷりのお野菜ですね。
みそ田楽も、自家製柚子味噌で、美味しさアップですね。
この間買った大きな大根は、あくが強かったようで、苦みもあり残念でした。本当に、大根が美味しい季節なのに・・・
手を掛けて作ったお野菜、みなさん喜んでくれたでしょうね。
だから、わらしべ長者になれたんですよね。
(2020.12.12 13:50:44)
たっぷりのお野菜ですね。
みそ田楽も、自家製柚子味噌で、美味しさアップですね。
この間買った大きな大根は、あくが強かったようで、苦みもあり残念でした。本当に、大根が美味しい季節なのに・・・
手を掛けて作ったお野菜、みなさん喜んでくれたでしょうね。
だから、わらしべ長者になれたんですよね。
(2020.12.12 13:50:44)
Re:今日のごはんと 頂き物(12/11)
吉祥天1093
さん
Re[1]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
小手鞠さんへ
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味な食卓になりました。
鯵の干物を焼いて大根おろしで食べました。
柔らかいふろふき大根も手作りコンニャクもゆず味噌で美味しく食べられました。
生活習慣病にならないように食事には気を付けたいですね。 (2020.12.13 22:53:23)
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味な食卓になりました。
鯵の干物を焼いて大根おろしで食べました。
柔らかいふろふき大根も手作りコンニャクもゆず味噌で美味しく食べられました。
生活習慣病にならないように食事には気を付けたいですね。 (2020.12.13 22:53:23)
Re[2]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
オクチャン2111さんへ
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんとオクチャンさんのごはんのおかずが三品同じだったんですね。
小川町の道の駅に行かれたんですね。
私もでかけた時に道の駅に良く寄ります。
豚肉の味噌煮も美味しそうですね。
即席漬け容器は塩を振って軽く揉んで漬けておくと美味しい漬け物が出来ますよね。
オクチャンさんのお家でも
白菜やキュウリやナスやハヤトウリなどの漬け物作りに即席漬け容器が活躍してますね。 (2020.12.13 23:01:42)
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんとオクチャンさんのごはんのおかずが三品同じだったんですね。
小川町の道の駅に行かれたんですね。
私もでかけた時に道の駅に良く寄ります。
豚肉の味噌煮も美味しそうですね。
即席漬け容器は塩を振って軽く揉んで漬けておくと美味しい漬け物が出来ますよね。
オクチャンさんのお家でも
白菜やキュウリやナスやハヤトウリなどの漬け物作りに即席漬け容器が活躍してますね。 (2020.12.13 23:01:42)
Re[3]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
maria-さんへ
いつもありがとうございます🎵
野菜をお届けすると皆に喜ばれます。
夫はお煎餅が大好きなのでお煎餅をたくさん用意しておいてくれました。
この他にも魚や漬け物やお餅も頂いて来ました。
mariaさんのお家ではご主人が魚を釣って加工までされるので喜ばれるでしょうね。 (2020.12.13 23:06:43)
いつもありがとうございます🎵
野菜をお届けすると皆に喜ばれます。
夫はお煎餅が大好きなのでお煎餅をたくさん用意しておいてくれました。
この他にも魚や漬け物やお餅も頂いて来ました。
mariaさんのお家ではご主人が魚を釣って加工までされるので喜ばれるでしょうね。 (2020.12.13 23:06:43)
Re[4]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
蕗8256さんへ
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味なおかずばかりになりましたが蕗さんのお好きなものばかりでしたか。
ゆず味噌は柚子の香りがする甘めの味噌で大根やコンニャクに良く合います。
野菜をお届けすると皆さんに喜ばれます。
夫の大好きなお煎餅などをたくさん用意して待っていてくれました。嬉しいですね。 (2020.12.13 23:11:55)
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味なおかずばかりになりましたが蕗さんのお好きなものばかりでしたか。
ゆず味噌は柚子の香りがする甘めの味噌で大根やコンニャクに良く合います。
野菜をお届けすると皆さんに喜ばれます。
夫の大好きなお煎餅などをたくさん用意して待っていてくれました。嬉しいですね。 (2020.12.13 23:11:55)
Re[5]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
いつもありがとうございます🎵
空気が冷たくて寒い日が続いています。
感染者が増えているので野菜をお届けしたらすぐに帰る予定でいました。
庭にテーブルと椅子とお茶セットを用意してくれていたのでゆっくりおしゃべりをして来ました。
夫の大好きなお煎餅などのお土産をたくさんもらって来ました。 (2020.12.13 23:16:07)
いつもありがとうございます🎵
空気が冷たくて寒い日が続いています。
感染者が増えているので野菜をお届けしたらすぐに帰る予定でいました。
庭にテーブルと椅子とお茶セットを用意してくれていたのでゆっくりおしゃべりをして来ました。
夫の大好きなお煎餅などのお土産をたくさんもらって来ました。 (2020.12.13 23:16:07)
Re[6]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
epuron5153さんへ
いつもありがとうございます🎵
鯵の干物を大根おろしで食べるとさっぱり食べられて美味しいです。
ふろふき大根も手作りコンニャクもゆず味噌が良く合い美味しいですね。
春用の大根とホウレン草が無事に発芽して育ってくれると良いと思います。
野菜を届けて喜んでもらい 色々なお土産を頂いて嬉しかったです。
(2020.12.14 00:15:28)
いつもありがとうございます🎵
鯵の干物を大根おろしで食べるとさっぱり食べられて美味しいです。
ふろふき大根も手作りコンニャクもゆず味噌が良く合い美味しいですね。
春用の大根とホウレン草が無事に発芽して育ってくれると良いと思います。
野菜を届けて喜んでもらい 色々なお土産を頂いて嬉しかったです。
(2020.12.14 00:15:28)
Re[7]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
らびっとちゃんだよさんへ
いつもありがとうございます🎵
採れたての新鮮なホウレン草をすぐに茹でて胡麻和えにしました。
寒くなったのでホウレン草に甘みがあり美味しいですよ。
たくさん作ったので翌朝のおかずにも食べました。 (2020.12.14 00:18:23)
いつもありがとうございます🎵
採れたての新鮮なホウレン草をすぐに茹でて胡麻和えにしました。
寒くなったのでホウレン草に甘みがあり美味しいですよ。
たくさん作ったので翌朝のおかずにも食べました。 (2020.12.14 00:18:23)
Re[8]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
choromeiさんへ
いつもありがとうございます🎵
はい。鯵の干物以外は家で採れる野菜です。
新鮮な野菜を安心して食べられます。
野菜を届けてお土産をこんなにたくさんもらいました。
夫はお煎餅が大好きなので色々なお煎餅やお取り寄せの九州の名産品なども頂きました。
心遣いが嬉しいです。 (2020.12.14 00:24:04)
いつもありがとうございます🎵
はい。鯵の干物以外は家で採れる野菜です。
新鮮な野菜を安心して食べられます。
野菜を届けてお土産をこんなにたくさんもらいました。
夫はお煎餅が大好きなので色々なお煎餅やお取り寄せの九州の名産品なども頂きました。
心遣いが嬉しいです。 (2020.12.14 00:24:04)
Re[9]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
☆末摘む花さんへ
いつもありがとうございます🎵
そうです。先日の手作りコンニャクを味噌おでんで食べました。
やっぱり生のコンニャク芋から作る手作りコンニャクは美味しいです。
この日のごはんは地味な食卓になりましたが体には優しい食事でした。 (2020.12.14 00:28:37)
いつもありがとうございます🎵
そうです。先日の手作りコンニャクを味噌おでんで食べました。
やっぱり生のコンニャク芋から作る手作りコンニャクは美味しいです。
この日のごはんは地味な食卓になりましたが体には優しい食事でした。 (2020.12.14 00:28:37)
Re[10]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
tamtam4153さんへ
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味な食卓になりましたが体には優しい食事でした。
野菜を届けてすぐに帰る予定でしたが庭にテーブルと椅子が用意されてお茶の準備がしてありました。
この時期に室内に入るのはお互いにウイルスを持ち込まない 持ち帰らないために遠慮しますもんね。
青空の下でのおもてなし嬉しかったです。 (2020.12.14 00:33:54)
いつもありがとうございます🎵
この日のごはんは地味な食卓になりましたが体には優しい食事でした。
野菜を届けてすぐに帰る予定でしたが庭にテーブルと椅子が用意されてお茶の準備がしてありました。
この時期に室内に入るのはお互いにウイルスを持ち込まない 持ち帰らないために遠慮しますもんね。
青空の下でのおもてなし嬉しかったです。 (2020.12.14 00:33:54)
Re[11]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
JJ2007さんへ
いつもありがとうございます🎵
はい。野菜をたくさん使ったごはんです。
柚子の香りの甘めの味噌がふろふき大根や手作りコンニャクに良く合い美味しかったです。
今が旬の大根はとても美味しいですが アクが強い大根だったんですね。種類にもよるのかな？
野菜を届けると皆喜んでくれます。
皆好きな物を知っていて用意してくれました。ありがたいです。
(2020.12.14 00:39:14)
いつもありがとうございます🎵
はい。野菜をたくさん使ったごはんです。
柚子の香りの甘めの味噌がふろふき大根や手作りコンニャクに良く合い美味しかったです。
今が旬の大根はとても美味しいですが アクが強い大根だったんですね。種類にもよるのかな？
野菜を届けると皆喜んでくれます。
皆好きな物を知っていて用意してくれました。ありがたいです。
(2020.12.14 00:39:14)
Re[12]:今日のごはんと 頂き物(12/11)
のんのん0991
さん
吉祥天1093さんへ
いつもありがとうございます🎵
柚子味噌は美味しいですよね。
ふろふき大根にも手作りコンニャクにも良く合い美味しかったです。
柚子がもらえて柚子味噌や柚子ジャムを作るんですね。
私は柚子ジャムは作った事はありませんがさっぱりしていて美味しいでしょうね。 (2020.12.14 00:42:26)
いつもありがとうございます🎵
柚子味噌は美味しいですよね。
ふろふき大根にも手作りコンニャクにも良く合い美味しかったです。
柚子がもらえて柚子味噌や柚子ジャムを作るんですね。
私は柚子ジャムは作った事はありませんがさっぱりしていて美味しいでしょうね。 (2020.12.14 00:42:26)
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アマリリス：ニゲラ…
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ごねあさん
5/18（月）秋田のお… New! さとママ3645さん
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童心にっ帰ってチキ…
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吉祥天1093さん
お家 築16年目記念… New! maria-さん
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