寒天は大好きです。
よく寒天ゼリーをつくります。
ゼラチンのものよりも体によさそうな気がします。

寒天を作るのは大変な作業なのでしょうね。
(2026.09.03 20:20:48)

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2026.09.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
おはようございます

時折近くを 通過していましても 気付かずに

いる 施設 ありますね

明知鉄道は乗車の機会が少なく 車が多いので

ツイツイ 見逃し 今回意識して 寄ってみました

山岡駅かんてんかん アップ致します



パネル説明が 多かったです







テングサは 海からの説明



底冷えのする 山岡町の特性合っているのですね



読んでいますと なるほど との気持ち
でも直ぐに 忘れてしまう トンカツです



山岡町の 寒天の作りの 変遷



寒天製造



寒天製造 



寒天作りの 工程



寒天作り 道具



寒天作り 道具



寒天作り 道具



細寒天



テングサ



効能



効能



寒天の成分



共同作業光景



観点日干し



寒いときの作業 大変でしょうね



訪問者のサイン



注文品 
 小さい時 酢と醤油のみで 食べました






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Last updated  2026.09.03 06:00:05
コメント(19) | コメントを書く


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Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
マスク人  さん
おはようございます。

今の私にぴったりの 食材ですね。 (2026.09.03 07:05:47)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
トンカツ1188 さん
マスク人さんへ

おはようございます

寒天 小さい時 時折食べていました

栄養価が低いですから 太り気味の トンカツ

向け 食材かも
(2026.09.03 08:35:41)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
寒天といえばところてん

子どもの頃は不衛生だから・・と母は食べさせてくれませんでした

孝行際になって買い食いを覚えて食べたのよ (2026.09.03 10:15:00)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
岡田京  さん
寒天作り。NHKのドラマにもなりましたね。大変な作業です。
ところてんは、美味しそうです。 (2026.09.03 11:20:00)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
トンカツ1188 さん
5sayoriさんへ

こんにちは

暑い時の トコロテン 美味しかった

何十年ぶりに ここで 食べました

高校間が 母親の言いつけ 通りだったのかな
(2026.09.03 11:33:24)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
トンカツ1188 さん
岡田京さんへ

こんにちは

寒天作りは 寒い外の仕事が

多いですから 大変ですね

トコロテン 美味しかったですよ
(2026.09.03 11:35:03)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
神風スズキ  さん
Good evening.

 日銀が金利を上げれば
富裕層は喜び、ローン地獄で苦悩の人は
更に苦しくなります。

 30数年の停滞又は下降の日本経済は
自民党政権のお粗末としか言いようがありません。

 最低賃金や大手企業、公務員の給料を上げても
豊かな人を更に豊かにするだけで
一般庶民は物価高で救われていません。

 官僚や政治家の収入を減額すべき時代です。

🍈 長崎からガッツ応援完了です。
🍐 Have a great Thursday night.

(2026.09.03 16:37:09)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
龍の森  さん


うまいですね

牛乳寒天はときどきつくっています
腹に負担にならないいい食べ物です

(2026.09.03 17:20:25)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
トンカツ1188 さん
神風スズキさんへ

こんばんは

名古屋一日中 小雨状態でした

エアコン無しでも OKでした

イヨイヨ 高金利の時代に 入りそうですね

今の経営者が 体験してない 事態に

なって来そうですね
(2026.09.03 17:21:21)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
kopanda06  さん
大雨に要注意。

寒天の産地ですか。

ジオラマの人形達がかわいいらしい。
(2026.09.03 19:08:33)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
USM1  さん
こんばんは(USM)

源氏物語[36帖 横笛15]を更新しました。

夏期の電気料金がエアコン使用で高くなっていた。
カテエネを開いてポイントを始めて利用してみた。
期限切れで失効したポイントが3798Pあり勿体なかった。
ポイント使用方法についてよく読みポイント使用を設定した。
現在1284ポイントあり1200Pを電気代から引く事になった。

(2026.09.03 19:12:34)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
コメント有難うございました(^‐^)
明知鉄道は「岩村駅」までですが、「山岡駅」といえば「田んぼアート」のイメージがありました(^0^)
寒天が有名なんですね(^‐^)/

コンテナ編成は貨車の牽引数が決まっているので、貨物量が少なければ空きだらけになるようです(^‐^;
逆にガソリン輸送は輸送量で牽引数が決まります(^0^)
景気が良くないのか?物量は増えないようですね(T--T; (2026.09.03 21:55:41)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
龍の森さんへ

こんばんは

夏の寒天 気持ち良いですね

ツルツル と喉を 潤してくれますね

牛乳を入れるのですか

初めて聞きました (2026.09.03 23:22:23)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
kopanda06さんへ

こんばんは

寒天は冷える場所で が殆ど

作業が 厳しいですね


(2026.09.03 23:23:55)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
みなみたっちさんへ

こんばんは

寒天は底冷えするくらいの 気候地が

良いようですね

出好きですか トンカツは トコロテン

久しぶりでした
(2026.09.03 23:29:51)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
こたつねこ01さんへ

こんばんは

明知鉄道 結構観光地 ありますね

車利用多いですから 乗車は殆ど

有りません

田圃アートは昨年から 中止されて しまいました

コンテナ輸送 一編成が決まっているのですか

空きでも 動くのですね 知りませんでした
(2026.09.03 23:33:58)

Re:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
harmonica.  さん
寒天作りの名所なんですね

海外で子どもの離乳食作りに良く使いましたよ

海外にはない食材で入手するのが大変でした

逆に日本にいると使わずに済む、皮肉な事です

今週もありがとうございます

いよいよ今日から私も出勤します


あいにくのお天気ですが、ステキな金曜日になりますよう^^♪ (2026.09.04 05:36:01)

Re[1]:岐阜県恵那市   山岡駅かんてんかん(09/03)  
harmonica.さんへ

おはようございます

離乳食に必用なんですか

海外では手に入りにくく 苦労

日本では 簡単なんですが・・

この地域は 冷えるようです
(2026.09.04 08:58:07)

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