March 30, 2008
カテゴリ： namikoさんのお料理
アーモンドスライスが
結構あまっているので・・・
テュイルを作ることに！！
材料は少ないし工程も簡単。
３０枚ほど作りました♪
テュイル型は持っていないので
めん棒２本に、クッキングシートを巻きつけ
型としました。
こんな感じ。
生地を型に乗せる時のタイミングがつかめれば
簡単に可愛いテュイルが出来ます。
でも・・・
少し遅いと
こんな感じ。
平たい。。。
温め直せば良いのに放置のアタシ
可愛いですね♪
参考本はコチラ。
３センチはあろうかという分厚い本。
でも色々載ってて便利です。
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