海を感じていたい

昨日はもの凄くイイ天気だったのに、今日は大荒れです　『春の嵐」って言っているけれど、それってこの間も言っていたような・・・いったい何度目の『春の嵐』なのかとガッカリですね

　先日受けた血液検査の結果を聞きに、ホームドクターのもとへ行ってきました先生は満面の笑顔でニコニコしながら私の前に座り「イイですよ、かなり改善しましたね」と仰ってくださいました3ヶ月前に高かった悪玉コレステロール値もグンと下がって基準値の中に入ったのが一番うれしかったです　その他の肝機能、心機能も異常なしとのこと。

　今毎日服用している薬を、隔日服用にして…来月からはランクを下げた弱い薬に変えると言われたのですまさに「ヤッタァー」って感じでした。

　先生から勧められた食事療法を真面目に聞いて率先したのが良かったのかも・・・酢の物を毎日食べたり、キノコ類や食物繊維の多いものを意識して食べたり・・・大豆タンパクを取り入れたり…したのが功を奏したようです

　『医食同源』という言葉がありますが、本当に食べ物は大事だとつくづく噛みしめて感じましたね

　そういえば、最近話題になっているというか騒がれているのが『マズ嫁』とか・・・・病院の待合室で入っていたテレビ番組で見て、「何ナニ・・・？？また新語か？」と見ていたら、要は「不味いご飯を作る嫁」のことを『マズ嫁』というのだとか　芸能界でも、手料理の不味さに夫婦仲が悪化している方々もいるとかいないとか・・・。巷のインタビューでも「雑巾のような味がしたシチューを作った」とか「甘ったるいデザートのような卵焼きを焼いた」とか…聞きようによっては随分好き勝手なことを言っていると思わないでもないですが、ウーン中々難しくて微妙な問題ですね。

　料理が美味いか不味いかというのは、育った環境もあるし好みの味もあるけれど・・・できるならば程々に味わいのある食事を作りたいですね

　私自身、胸を張って「料理は得意デス」なんて言えませんが（結婚したての頃は、おそらくかなり主人に我慢させたかもごめんなさいね）でも、二人の息子に食べさせるために、必死にいろいろ本を読んだりして試行錯誤して今があると思います

 see you again