ホンコンスターオーの香港日記

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2006年07月07日
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テーマ: 中華料理(11)
カテゴリ: たべもの
マーボ春雨のことですが、

シャンシュウ=木に登る

春雨を木に見立て
そぼろ肉をありに見立てて
この名前が付いています。

店によっては春雨を揚げて
そこにとろみの付いたそぼろ肉をかけるので
ありが木に登っているような料理だから



今日はご飯は炊いていたのですが、
おかずを作るのが面倒で
近所の食堂でマイシャンシュウをお持ち帰りで
作ってもらいました。
40HKドルでした。





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最終更新日  2006年07月07日 22時49分09秒
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