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February 18, 2018
カテゴリ： 高松ライフ
香川県の西部、三豊市に行ってきました。
来月から仕事の関係で、なかなか遠出が難しくなりそうなので、思い切って出かけてきました。
高松から高速を使い、先ずは善通寺のうどんで腹ごしらえ。
「長田 in 香の香」
「釜揚げうどん」の名店として知られる超有名店です。
11時前に到着して、少し並んだもののすんなり入店。
入口近くでうどんの種類と大きさ（小・大・特大・たらい）を伝えて、お金を支払い、指定されたテーブル席に着き、うどんが出来上がると店員さんが運んできてくれます。
こちらのお店は基本的にうどんは「釜揚げ」と「冷やしうどん」の二種類のみ。
ほとんどのお客は「釜揚げ」を頼んでいる模様。
シンプルなビジュアルですね。
このシンプルな清さと力強さが画面から伝わるでしょうか？
徳利から熱々の麺つゆを湯呑状の入れ物に注いで、漬けていただきます。
麺のモチッとしたのど越しと小麦の旨みが、出汁の効いたつゆにマッチして喉に吸い込まれていきます。
うどんの名店は麺はもちろんのことつゆも美味しいところが多く、こちらのおつゆも美味。
釜揚げうどんのゆで汁で割っていただきました。（さすがに全部は飲まなかったけど）
食べ終わって店を出ると、長い行列が出来上がっていました。
その後、三豊市の荘内半島をドライブ。
穏やかな瀬戸内の眺めを満喫。
前日はかなり風が強かったので、こんなうららかな海とは様相が異なっていたはず。
穏やかな燧灘（ひうちなだ）の眺め
箱浦漁港
帰り道は産直や日帰り温泉に寄ってから、高松に戻りました。
高松市の夕暮れ。
来月から仕事の関係で、なかなか遠出が難しくなりそうなので、思い切って出かけてきました。
高松から高速を使い、先ずは善通寺のうどんで腹ごしらえ。
「長田 in 香の香」
「釜揚げうどん」の名店として知られる超有名店です。
11時前に到着して、少し並んだもののすんなり入店。
入口近くでうどんの種類と大きさ（小・大・特大・たらい）を伝えて、お金を支払い、指定されたテーブル席に着き、うどんが出来上がると店員さんが運んできてくれます。
こちらのお店は基本的にうどんは「釜揚げ」と「冷やしうどん」の二種類のみ。
ほとんどのお客は「釜揚げ」を頼んでいる模様。
シンプルなビジュアルですね。
このシンプルな清さと力強さが画面から伝わるでしょうか？
徳利から熱々の麺つゆを湯呑状の入れ物に注いで、漬けていただきます。
麺のモチッとしたのど越しと小麦の旨みが、出汁の効いたつゆにマッチして喉に吸い込まれていきます。
うどんの名店は麺はもちろんのことつゆも美味しいところが多く、こちらのおつゆも美味。
釜揚げうどんのゆで汁で割っていただきました。（さすがに全部は飲まなかったけど）
食べ終わって店を出ると、長い行列が出来上がっていました。
その後、三豊市の荘内半島をドライブ。
穏やかな瀬戸内の眺めを満喫。
前日はかなり風が強かったので、こんなうららかな海とは様相が異なっていたはず。
穏やかな燧灘（ひうちなだ）の眺め
箱浦漁港
帰り道は産直や日帰り温泉に寄ってから、高松に戻りました。
高松市の夕暮れ。
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