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2011.07.08
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昨年の12月に漬けた金柑酒。

6か月経ったので金柑を引き上げる事にしました。

引き上げた金柑を捨てるのはもったいない。

そこで甘露煮を作ることに。

ちょうど雨で部屋がジメジメしていたのと

ストーブの灯油を使い切ってしまうという一石二鳥~

甘露煮も作れるから一石三鳥か~


金柑酒の金柑の甘露煮



金柑酒から引き上げた金柑とレモン:500グラム
砂糖:200グラム

水:500cc






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Last updated  2011.07.08 09:26:40
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