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2007.11.21

お義父さん栽培のヤーコンで・・・。

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93187)

カテゴリ：食べる

年齢を重ねると保守的になると言いますが、
お義父さんも父も、
新顔野菜の種を買っては栽培に挑戦。
お義父さんは中国野菜や南国の野菜に関心があるようで、
父は菜っ葉モノに弱い傾向が。

上の写真は、週末にお義父さんから届いた野菜。
ヤーコンです。
最近はスーパーの野菜コーナーでも見かけますし、

でも、私は初めて食べました。
キンピラやサラダが一般的な食べ方だと言うことで、
まずはシンプルにサラダ。
ただ、皮を剥いて切っただけです。
そのまま食べると、「甘い大根」のような食感で、
（大根よりちょっと繊維が丈夫でしっかりしている感じ）
味は「芋の香りがほんのりする梨」みたい。
鰹節とお醤油で食べましたが、気に入りました！
オリゴ糖が豊富だそうで、体にいいのも嬉しい。
まだ残っているのですが、やっぱり同じような食べ方になりそう。

１０日ほど前に、池袋のお土産をお義母さんに渡しに行った帰り。
車中で、オットつぶやく。
「変なにおいがしていたけれど、アレは何のニオイだったんだ？」
・・・変なにおいって。

玄関にもキッチンにも、大きな花をつけた百合が生けてありました。

その５日後。
会社から帰宅したオット、再びつぶやく。
「なんだか変わったにおいがするけど、何だろ？」
・・・変わったにおいって。
「だから、百合です！」
東京に再び行ってきた私、お土産に百合の入った花束をもらってきたの。
それを、キッチンに生けたんです。

においに敏感なのか、鈍感なのか・・・。オットよ・・・。

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