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2020.12.13

簡単すぎるガトーショコラ？

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10413)

カテゴリ：備忘録

私でも作れそうなレシピを見つけ、

と思った。。

材料2つだけで作る簡単すぎるガトーショコラ

レシピによると、
卵4個・板チョコ4枚で作れるとあったので(笑)

先日の板チョコの残りがまだあったな～

と。。
みたら、2枚しかなくて、
仕方ないから、

して。。

作り方←必要？( ﾟДﾟ)

１．180度に予熱しておく←これを忘れてて時間を要した( ﾟДﾟ)
２．卵を白身と黄身とで分けておく
３．白身をひっくり返しても落ちないくらいしっかりと泡立てたメレンゲを作る
4．3をしている間に板チョコを湯煎にかけて溶かしておく
5．４の溶けたチョコに黄身を入れ素早くよく混ぜ込む
6．３で作ったメレンゲを3回に分けて5に投入
　1回目・・しっかり混ぜ込む
　2回目・・さっくりとしかししっかりと混ぜ込む
　3回目・・白身が見えないくらいに、しかし泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ込む

８．粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩以上？寝かして食べたら、
　生地がしっとり落ち着いて美味しくなるらしい。

『らしい』というのは、初めて作るので、まだ食べてないからわからない～(笑)
ちょうど今日は夜勤で明日は明け♪

で、明日は？
チョコレート大好きな孫のところに持って行って、
一緒に食べようかな～？

なんてねｗｗ

すごく簡単なので、おいしくできたら、
クリスマスケーキは、これでよいだろうとｗｗ

いったいいくつクリスマスケーキを作るつもりなのでしょうね？

私(笑)

クリスマスの時には、飽きてそうだけど( ﾟДﾟ)

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