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2022.03.07

レシピ覚書(笑)

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テーマ：心のままに独り言(8808)

カテゴリ：備忘録

ここ最近？と言っても、

嵌ってるチーズケーキレシピ(笑)

美味しいのよ。
それに、カロリーも値段も高いクリチを使わず、
牛乳からカッテージチーズを作って作る
チーズケーキなので、
カロリーも超～控えめの
罪悪感なしのチーズケーキ＾＾

膨らみが足りない理由は、
生地の量に見合った容器で焼いてないからという私のずぼらを体現してしまってるだけで、
多分、この動画の通り、
空になった牛乳パックを利用して、
12センチの容器を使って焼いたら、
もう少しきちんと厚みのあるものに焼きあがるんだろうけど、
型を作るのが面倒だったり←おい( ﾟДﾟ)
クッキングシートを形に合わせて作って敷くのが面倒くさかったり←おいおい( ﾟДﾟ)
まあ、別に膨らまなくてもこれはこれで厚焼きのクッキーみたいな感じで
美味しいので私的にはOKなのよねｗｗ

広島のマンボウは解けたらしいのだけど、
きっと、私の生活は何にも変わらないよね～？( ﾟДﾟ)

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