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2021.01.29
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テーマ: タイ(3332)
カテゴリ:
​​​​​​​​​​ ​バンコク 日系ラーメン店 が何百店舗も

ありますが、ことごとくお値段が 高い です。

サービス料を取るところも多く、少し違和感を

覚えまくりです・・。


しかし、日系ラーメン店でも 100バーツ以下



あります

​『鶏そば七星』​

千葉の人気ラーメン店で食べログ3.59をマークして

いる凄いお店です。


自分が一番好きなラーメンは看板メニューの

ネギ鶏そば 95バーツ(約333円) です。

コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープは

とろっとしていて、濃厚ですがしつこさが無く、

胃ももたれません。

ネギもシャキッとしており、 病みつきになる味 です




2015年にトンロー店から始まり、フランチャイズで



地図には載っていませんが、タニヤ通りの北端にも

あります。

確か最初の頃はネギ鶏そばを80バーツとかで

提供していたと思います。




こちらはアソーク店です。



営業しています




他の店舗は屋台をテーマにした店づくりになって

いるのですが、このお店はそのテーマには

乗っかっていないようです。

そのため、エアコンがあります




ただフランチャイズの屋台コンセプトは

外せないようで、外で食べることもできます

一年中暑いですし虫も多いので、外で食べたことは

無いです・・




こちらはリッチな『七星鶏そば』118バーツ

(約413円)です。

フランチャイズかつ セントラルキッチン 提供形式

のため、味はどの店舗でも変わりません。

お店では麺をほぐして、スープを温めるだけです。




鶏肉団子はオンヌットの「福いち」とコラボで

作っています。

福いちの鍋物に入っている鶏つくねと似てます。




こちらは「まぜそば」ですが、もうちょっと改善が

必要に思います・・。

タイ人向けに薄味にしているという話ですが、

味がぼやけていると思います。







割り箸はしっかり個別包装になっており安心です。




あまり辛くないワサビですが、鶏白湯スープに

なかなかマッチして美味しいです。

今はコロナが気になるのでちょっと控えます・・




たまにスープをサービスで出してくれます。

しょうゆベースのスープですが、さすが日本式、

すっごく熱いです




なお、 プロンポン店 にもエアコンがあります

ロータスに宿泊しているときは、徒歩3分なので

凄くアクセスが良いです。




こちらの方が本店のコンセプトをしっかりと

引継ぎ、 屋台 を前面に出しています。




ただ、 本当に店頭の屋台で作る んですよね・・・

決して悪くは無いのですが、大気汚染も激しい

ですし、虫も多いので・・・

せっかくお店がある訳なので、中に屋台を入れても

良いと思います。




ちなみに味はまったく同じです




ふと思い出して食べに行きたくなる味です

しかし、何度行っても飽きません


じわじわと値段が上がっているので、ネギ鶏そばが

100バーツを超える日も近いと思います。

それでも十分安いなぁと思いますが、できれば

この値段をキープしてほしい次第です。





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Last updated  2021.01.29 20:40:07
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