きままな家庭菜園日記　〔おみおみ日記〕

10月後半からの収穫

​​​​​​​​​​​10月も素早く過ぎ、もう11月に入りました。今年もあと２か月ですね。朝晩はだいぶ寒くなってきました。昨日の朝は２度くらいになり、しっかり霜が降りて、畑の野菜にも影響が出ました。残していた夏野菜は、わずかに残っていた小さな実を時々収穫していましたが、霜で全体がしなびたようになってしまったので、これでもう枯れてしまいます。これで終了となりました。11/1　シシトウ、ピーマン、ナスなど11/1　トマトほとんど収穫は終わった状態だったので、心おきなく全部撤収しました。（トマトだけ後日に）これで今年の野菜作りも一段落です。さみしい瞬間ですが、今年の夏もたくさんの収穫をありがとうと感謝です。春に種まきしてようやく収穫期を迎えた落花生、試しに１本収穫してみました。全体的に発芽率が悪かったので、７月１日に追加で種を買ってきてまいた落花生をまず収穫してみました。普通サイズの落花生です。種まきが遅かったので心配でしたが、食べられる実の数は少ないものの、無事育っていました。 10/26１本でこれしかありませんでしたが、初収穫の落花生を茹でて食べました。収穫直後しか食べられない茹で落花生なので、とても満足で美味しかったです。10/26の収穫続いて、昨年の種で育てたジャンボ落花生ですが、こちらは３本しか育たなかったので、まず１本だけ収穫してみました。11/1こちらは結構実がついていて育ちはよかったようです。普通サイズと比べるとこんなに違います。 11/1ジャンボ落花生の種はここら辺のお店では手に入らないので、来年のために種を残すことを優先して保存にまわしたいと思います。最近、発芽率が悪いので、多めに残すつもりです。そのほか、10月後半は２回の収穫でした。2431だんだん小さくなっていくピーマンとシシトウ、弦なしインゲン、ミニトマト、ホウレンソウでした。昨日は、秋野菜の大根を初収穫してみました。一番大きいのを１本。 表面は傷だらけですが、まあまあ育っていると思います。思ったよりまっすぐでした。初収穫はいつも大根サラダにします。みずみずしくて美味しかったけど、わずかに辛みもある感じでした。前はもっと甘い大根でしたが、種類のせいかな。そのほかには、食べる分の長ネギと、撤収前に霜の被害がなかったシシトウ少々の収穫でした。 11/1今年は柿も春の霜の影響であまり実がならず、少しだけ収穫できたので、干し柿にしました。10/25　数は少ないけどサイズはまあまあ10/27　干した柿はこれだけこれで180個ほどですが、すぐに食べ終えてしまいそうな量です。大事に味わいたいと思います。不作が多い中、クルミは豊作でした。このまま長期保存できるので、いろいろ楽しんで食べたいと思います。​​​​​​​​​​​