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慎之介64

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2007.10.20
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カテゴリ: 普通の晩飯


まあ数日前、街路樹の銀杏が落ち出していたから本番はこれからだけどね。

今日は仕事だったんだけど、そういうわけで帰りに銀杏を買って来た。
(銀杏剥きだけは自分でやらない主義)
今夜はこれで銀杏ご飯を作る。明日の分まで2合炊こうと思っている。

う~、銀杏の殻割りをしているとイライラするよ。これだけで小一時間掛かってしまった。
銀杏のほかには鶏肉・しめじ・ニンジン・油揚げを入れた。

出汁は面倒くさいので、俺の最終兵器「ミツカン追いがつお 料理白だし」大さじ6杯のみ。

071020銀杏ご飯炊きあがり.jpg

せっかく銀杏があるからもちろん茶碗蒸しも作る。これも面倒くさいので、


具は銀杏・鶏肉・しめじ・ニンジン・カマボコって、
油揚げとカマボコが替わっただけであとは銀杏ご飯と一緒じゃん。

1020銀杏ご飯.jpg

おーやっと「ス」が入っていない茶碗蒸しが出来たぜ。
問題は大きな丼で 茶碗蒸し どんぶり蒸しを作る時に「ス」が入らないようにすることなんだけどね。






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Last updated  2007.10.20 21:32:15
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