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2008年02月15日
カテゴリ： 普通の晩飯
相変わらず白菜が残っているので今夜は鍋にしようと思う。
いつも水炊きか豚しゃぶなので、たまには志向を変えてスープに味を付けてみよう。
そうなると寄せ鍋だなと思ってスーパーで魚を吟味したんだけど、
俺の魂を揺さぶるような魚がなかったので、鶏肉だけを買ってきた。
エビがまだ余っているからエビも入れるよ。寄せ鍋にしては貧相だな。
後はいつもと一緒、豆腐（また買ってしまった）･白菜･春菊･シイタケ･エノキ。
スープは面倒くさいので、
俺の最終兵器ミツカン追がつお料理白だしに少しだけキムチの素を入れる。
せっかくの味付きスープだから、
なぜか腹一杯になってしまって、〆までは行き着かなかった。
白菜はまだ残っている･･･
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これって何味?
てんっ♪
さん
Re:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
ルンルン２
さん
こうなったら白菜を細切りにして茹でて鰹節をかけおひたしにしましょう！油揚げの細切りも入れると美味しいよ。
白だしにキムチの素とは、ハッとさせられたスープである。 (2008年02月15日 22時02分20秒)
白だしにキムチの素とは、ハッとさせられたスープである。 (2008年02月15日 22時02分20秒)
Re:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
ウコクック
さん
Re:これって何味?(02/15)
慎之介64
さん
Re[1]:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
慎之介64
さん
Re[1]:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
慎之介64
さん
Re:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
ピンクラパン
さん
貧相 っての
＠花猫
さん
Re[1]:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
慎之介64
さん
Re:貧相 っての(02/15)
慎之介64
さん
Re:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
フリーマン さん
おはようございます！寄せ鍋って味付けをどうやってイイかわからなくて、ついつい水炊きにしてしまいます・・・・・。でも寄せ鍋って美味しいんですよね～。朝ご飯まだ食べてないからお腹空いてきた～。
(2008年02月16日 08時26分15秒)
Re[1]:寄せ鍋にしては･･･(02/15)
慎之介64
さん
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