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2008年02月18日
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カテゴリ: 普通の晩飯

久しぶりに あれ を作ってみようと思う。
リ・ リっとした・固焼きそばみたいな・細い麺の皿うどんみたいな長崎のあれだ。

具は豚肉・シーフードMIX・チクワ・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやしだったんだけど、

0218炒麺.jpg

ニラが入っているように見えるでしょう?
ニラではなくて先日の鍋の春菊が余っていたので、春菊も入れてみた。

今日買ったのは福岡が誇るマルタイの黒酢入り皿うどんという奴だったんだけど、
まだ口の中が酸っぱいよ・・・









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最終更新日  2008年02月18日 21時27分24秒
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すっぱいの?  
てんっ♪  さん
皿うどんのすっぱいのは、いやだな。
買うときは、黒酢入り、パスしよっと。
春菊ってあう?
(2008年02月18日 21時29分18秒)

Re:炒麺(02/18)  
うちもよく作るよこれ!
私が作るより慎之介さんが作ったほうのが
う~んと美味しそうに見える・・・。
具たくさんでご飯のおかずにもなりそ~だ!
私は黒酢派だなぁ (2008年02月18日 22時21分44秒)

Re:すっぱいの?(02/18)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
春菊は全然違和感がなかった。
なにせ酸っぱさと闘っていたから。
(2008年02月18日 22時58分06秒)

Re[1]:炒麺(02/18)  
慎之介64  さん
yumiままさん
いや、人が作ると美味しそうに見えるんだって。
多分、酸っぱさが気にならない人には、逆に物足りないくらいかも?
(2008年02月18日 23時00分01秒)

Re:炒麺(02/18)  
ルンルン2  さん
私は、赤い方の普通番皿うどんが好き!
この前これ作って食べたばかりです。 (2008年02月18日 23時35分35秒)

Re[1]:炒麺(02/18)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
このオイスターソースってのも美味そうだよね。
(2008年02月19日 07時05分33秒)

黒酢のやつってさ  
@花猫 さん
袋が金色で、豪華なんだよねー♪
値段は一緒だけどさ。
(2008年02月19日 09時08分43秒)

Re:黒酢のやつってさ(02/18)  
慎之介64  さん
@花猫さん
さすが長崎関係者。ちゃんと食べてるなぁ。
(2008年02月19日 18時50分58秒)

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