絞ってあるね、タルタル・・・
なんかさー、うねうねさせてみるとか、
くにゃくにゃさせてみるとか?

このなんでも入ってる煮物は、とてもおいしいはずです。見ればわかる。(ただし鷹のツメは除く)
(2008年04月28日 22時24分29秒)

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2008年04月28日
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カテゴリ: 普通の晩飯

タケノコシリーズはまだ続く。今日は冷蔵庫の余りものを全部入れて煮てみた。
タケノコ・鶏肉・ニンジン・シイタケ・糸コンニャクそして4/22で消費期限が切れていた油揚げ。
鷹のツメを入れて甘辛く仕上げてみた。

0428晩飯.jpg

昨日の天ぷら(タケノコ・鶏肉)も残っていたから食うけれど、
今日も天つゆじゃ芸がないから、タルタルソース(自家製ではない)を付けてみた。

結論を言うと、鶏天のタルタル掛けは当然美味しいのだが、
タケノコの天ぷらにタルタルソースは合わない。タルタルが勝ってしまう・・・






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最終更新日  2008年04月28日 22時34分34秒
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まっすぐに・・・  
てんっ♪  さん

Re:タケノコの煮物(04/28)  
糸コン1袋ですか?ボリュームあるけどヘルシーですね。
そういえば、鶏天ってどこかの名物なんですよね。タルタルで食べるんですね。家でも出来そうですね。鶏南蛮の味付けなしって感じかな? (2008年04月29日 11時10分52秒)

Re:まっすぐに・・・(04/28)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
くにゃくにゃさせてもうねうねさせても、しょせん人が作ったものだもん。
(2008年04月29日 19時22分08秒)

Re[1]:タケノコの煮物(04/28)  
慎之介64  さん
ますますママさん
糸コンは1袋ですけれど、多分普通の半袋くらいの大きさです。
鶏天は大分名物ですけれど、タルタルではなかったような?
(2008年04月29日 19時24分20秒)

Re:タケノコの煮物(04/28)  
あ~てんぷらにタルタルソースが乗ってるのね。
私はあぶらあげがドーナツ形に穴があいてるのかと。。。
そろそろ老眼かしら(まだ29歳なのに) (2008年04月29日 19時57分33秒)

Re[1]:タケノコの煮物(04/28)  
慎之介64  さん
ピンクラパンさん
そういえば焼き揚げって美味しいよね。
(2008年04月29日 21時04分41秒)

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