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2008年08月08日
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エビと干し貝柱の炒め物

(16)
カテゴリ： 普通の晩飯

昨日天ぷらに使ったエビがある。畑からパプリカとオクラも収穫してきた。
そういうわけで今夜は、エビとパプリカを炒めてみようと思う。

と思いながらストッカーを漁っていたら、前に貰った干し貝柱が出てきた。これも使っちゃえ。

殻を取ったエビ･戻した貝柱･ニンニク･パプリカを炒めて、
干し貝柱を戻した出汁と醤油･塩コショウで味付ける。

0808晩飯.jpg

上に、茹でたオクラを飾るよ。

そんなに毎日オクラを食って飽きないのか？と思われるかもしれないが、飽きないんだな。
きっと人が作った食事なら、そんなに毎日オクラばかり食えるか
とちゃぶ台ひっくり返すと思うけれど･･･







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最終更新日  2008年08月08日 21時31分36秒
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そういうことだよ、たぶん。  
てんっ♪  さん
毎日、プチトマト、食べてるもん。
ちょうど一人分、毎日、食べるくらいの量なのでね。
なすも一人分。作ったものを食べるとほとんど毎日、そればかり食べる感じよね。なので、いろいろ料理を変えたりして食べ続ける。
この中華、実は、すごく豪華だよね。
(2008年08月08日 21時35分40秒)

Re:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
ルンルン２  さん
ん、豪華だ！自作の作物は格別の意味を兼ね備えた・・・物なんだな。
何だ！みんなで家庭菜園やってたんだね。偉いなぁ。 (2008年08月08日 21時58分23秒)

Re:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
ウコクック  さん
小学生の頃、嫌いだったサツマイモ。
でも自分が芋ほりで取ってきたサツマイモはよく食べてた記憶があります。
自家栽培バンザイ！慎之介ファーム設立は近い！ (2008年08月08日 22時12分04秒)

Re:そういうことだよ、たぶん。(08/08)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
この後、怒涛のナスラッシュが来る予定なんだよね。
「実は」って･･･
(2008年08月08日 22時19分52秒)

Re[1]:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
慎之介64  さん
ルンルン２さん
ルンルンさんもなにか作る？
(2008年08月08日 22時20分44秒)

Re[1]:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
俺も自分で大根作れば食えるかな？
もう仕事辞めて農業一筋に･･･
(2008年08月08日 22時22分38秒)

健康第一  
わさび５５  さん
そんな守りに入っている
慎之介さんって、一体…。 (2008年08月08日 22時44分08秒)

Re:健康第一(08/08)  
慎之介64  さん
わさび５５さん
長生きしたいとは思わないけどね、死ぬ前日まで元気でいたい。（リアルな希望）
(2008年08月08日 22時59分14秒)

Re:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
ｙｕｍｉまま  さん
私はただただ感心するよ＾＾
この夏休み、暑さと怠けで手料理なんて数える程だよ・・・
海老と干し貝柱の炒め物なんて高級中華料理ですよ♪
パプリカの緑が見るからに元気出そう！ (2008年08月09日 07時44分22秒)

Re[1]:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
慎之介64  さん
ｙｕｍｉままさん
基本は「ただの食いしん坊」ってことなんだけどね。
(2008年08月09日 08時41分53秒)

そういうことなのか？  
もっちもちお  さん
俺は片付けるほうが面倒だからひっくり返さない派です

(2008年08月09日 17時17分23秒)

俺は。  
サカエ  さん
人が（妻が）作った料理・・・ちゃぶ台ひっくり返す勇気ないぜ。
(2008年08月09日 18時28分42秒)

Re:そういうことなのか？(08/08)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
いや、前提は「人が作った料理」だから。片付けるのも人。
(2008年08月09日 19時11分53秒)

Re:俺は。(08/08)  
慎之介64  さん
サカエさん
それはそうだ･･･　
ひっくり返したらサカエさんのブログも「独身俺の晩メシ」になってしまう。
(2008年08月09日 19時14分49秒)

Re[2]:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
ルンルン２  さん
慎之介64さん
＞ルンルン２さん
＞ルンルンさんもなにか作る？
-----
くくく、実はゴーヤを栽培してます。何故か大きい実がならないんだ！肥料やってないからね。 (2008年08月09日 23時04分19秒)

Re[3]:エビと干し貝柱の炒め物(08/08)  
慎之介64  さん
ルンルン２さん
ゴーヤ、まさに今収穫時なのに･･･
(2008年08月10日 08時53分45秒)

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