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2008年10月14日
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カテゴリ: 普通の晩飯

今日も畑でナスを収穫して来た。
ナスもそろそろ終わりだから、今夏まだ作っていなかったナス料理を作ろうと思う。

う~ん・・・ と考えたけれど、あんまり思いつかないので簡単にドリアにしようと思う。

ナスは切って楊枝でブスブス刺して、軽くフライパンで炒めた。
ついでだからベーコンも炒める。以上終了。後はオーブントースターの仕事。

1014晩飯.jpg

いや、皆さんの言いたいことはわかってる。みなまで言うな
もっとたくさんとろけるチーズをかけろってだろう
実はパルミジャーノ・レッジャーノがブロックで余っているので、
とろけるチーズの他にパルメザンも大量に振ってある。(けどよく見えない)


口の中がまだパルミジャーノ・レッジャーノだよ・・・





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最終更新日  2008年10月14日 21時13分58秒
コメント(12) | コメントを書く
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チーズチーズチーズ  
てんっ♪  さん
なすって、守備範囲が広いよねー
チーズとあわせると洋風だし。
パルミジャーノ・レッジャーノが、まだあるんだったら、すりおろして平らに広げて、弱火で焼いて
パルミジャーノ・レッジャーノせんべい作ってね。
(2008年10月14日 21時17分14秒)

フィットチーネより  
matsu-kuni  さん
こっちの方が、想像しやすくて良いです。^^

余談ですが、ここからだと「きしめん」の本場より「讃岐うどん」の本場の方が近いのです。^^
「讃岐の釜揚げうどん」は格別ですよ。

徳島の「半田そうめん」の製造元が作る「うどん」も実は絶品です。^^

(kuni)
(2008年10月14日 21時28分52秒)

Re:チーズチーズチーズ(10/14)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
せんべい?それアテにいけそうだね。ほんとにやってみようかな?
(2008年10月14日 22時10分11秒)

Re:フィットチーネより(10/14)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
本場の讃岐うどんって、
皆さんうどん屋じゃなくて製麺所にうどんを食べに行くって聞いたんだけどほんと?
(2008年10月14日 22時12分46秒)

ドリアの・・・  
@花猫  さん
ライスの部分について触れてないけど・・・ (2008年10月14日 23時41分44秒)

パッと見たら  
サカエ  さん
ナスがムール貝に見えたのはオイラだけ?


(2008年10月14日 23時52分09秒)

Re:ドリアの・・・(10/14)  
慎之介64  さん
@花猫さん
それは単にケチャップライスです。
(2008年10月15日 06時55分02秒)

Re:パッと見たら(10/14)  
慎之介64  さん
サカエさん
そういえば、ムール貝って売ってるのをみたことないな。
(2008年10月15日 06時56分09秒)

そういえば  
わさび55  さん
ここのところ、ナスを食べましたが、
焼きナスを食べておりません。
秋の〆は焼きナスですわ。 (2008年10月15日 21時25分56秒)

Re:そういえば(10/14)  
慎之介64  さん
わさび55さん
秋といえば焼ナスだ!
(2008年10月15日 21時54分40秒)

Re[1]:フィットチーネより(10/14)  
matsu-kuni  さん
慎之介64さん
>本場の讃岐うどんって、
>皆さんうどん屋じゃなくて製麺所にうどんを食べに行くって聞いたんだけどほんと?

ホントです!
でも、もちろん「うどん屋」もあるんですよ。(笑)

(kuni)
(2008年10月17日 07時11分47秒)

Re[2]:フィットチーネより(10/14)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
是非一度本場の讃岐うどんを食いに行かなければ。
(2008年10月17日 18時44分09秒)

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