PR
カテゴリ
カテゴリ未分類
(118)普通の晩飯
(2150)ガッツリ米が食いたい日
(417)麺食いだろう？
(671)スペシャルな晩飯
(253)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(393)朝飯・昼飯
(146)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(111)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(322)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(195)ぶぅぶぅ
(372)コケコッコー
(343)魚介が食いたい日
(362)貝好き
(57)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(23)食事療法？
(15)カレンダー
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
真冬の様相の海へタ…
New!
matsu-kuniさん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
New!
matsu-kuniさんピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2008年10月16日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
そういえば最近白飯って食っていないんだよね。
ブログをさかのぼると、最後に晩飯で白ご飯を食ったのは１０月２日だ。
そういうわけで、昨日から明日の晩は白飯だって決めていた。
その場でナスを１本浅漬けにしたくらいに。
白飯に合うおかずってなんだろう？って考えていたんだけど、
そういえば今年はまださんまを１回しか焼いていないな。
夕方、スーパーにさんまを買いに行ったんだけど、生さんまは最低でも２尾入り１パックだ。
う～ん、２尾３００円だからまあ買ってもいいんだけれど、１尾でいいんだよな･･･
隣りでは塩さんまが１尾９８円で売られてる。
しばらく考えたけれど、意を決して鮮魚売り場のお兄ちゃんに「１尾でいいんだけど」と
交渉してみたら、気持ちよく１尾ずつのパックにしてくれた。
たかが１５０円のさんまにせっかく炭火を熾すから、
まずは収穫して来たナスを焼いてポン酢で酒のアテにする。
さんまにレタスとトマトのサラダ･麩とワカメの味噌汁、自家製のナスの浅漬け、
そして炊き立ての白ご飯までつけば、これはもうおごちそうだ 単価安いけれど･･･
ちなみにタイトルの２尾目は今シーズン２尾目ってことだから。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
単価の問題じゃないな。
てんっ♪
さん
七輪焼き
サカエ
さん
２尾なら
matsu-kuni
さん
それこそ、１尾は自家製の「開き」にしてみてください！
騙されたと思って…（もちろん、騙すつもりなどありませんヨ。＾＾）
個人的には、生さんまを焼いたより、表面が乾く程度に干した「開き」の方が、遥かに身の旨みが上等だと思います。
(kuni)
(2008年10月17日 07時15分51秒)
騙されたと思って…（もちろん、騙すつもりなどありませんヨ。＾＾）
個人的には、生さんまを焼いたより、表面が乾く程度に干した「開き」の方が、遥かに身の旨みが上等だと思います。
(kuni)
(2008年10月17日 07時15分51秒)
完璧じゃん？
＠花猫
さん
白飯にあうおかずって、ごまふりかけかと思ったよ。
(2008年10月17日 09時47分26秒)
Re:単価の問題じゃないな。(10/16)
慎之介64
さん
Re:七輪焼き(10/16)
慎之介64
さん
Re:２尾なら(10/16)
慎之介64
さん
Re:完璧じゃん？(10/16)
慎之介64
さん
Re[1]:２尾なら(10/16)
matsu-kuni
さん
慎之介64さん
＞matsu-kuniさん
＞開きか･･･ やったことないんですよね。
これは、ぜひともやってみてください！
＞マンションのベランダに干しといてクレーム来ないかな。
刺身用のサンマなら、生臭さは全くと言って良いほどありませんよ。
魚干し網、一家にひとつの常備品です！！
風通しが良ければ、３時間程度の干し時間でＯＫです。
(kuni)
(2008年10月17日 21時57分43秒)
＞matsu-kuniさん
＞開きか･･･ やったことないんですよね。
これは、ぜひともやってみてください！
＞マンションのベランダに干しといてクレーム来ないかな。
刺身用のサンマなら、生臭さは全くと言って良いほどありませんよ。
魚干し網、一家にひとつの常備品です！！
風通しが良ければ、３時間程度の干し時間でＯＫです。
(kuni)
(2008年10月17日 21時57分43秒)
Re[2]:２尾なら(10/16)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
