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2009.05.21
カテゴリ： お酒とあて
「卵かけご飯に乗せて親子丼」と言い張ろうかと思ったけれど、
それは前回やったのでカルパッチョにして酒のアテにしよう。
千切りキャベツとオニスラを敷いて、地鶏のタタキを乗せ、
パルメザン･オリーブオイル･イタリアンドレッシング･マヨネーズ。
（イタドレを使うあたりがなんかパチモン臭い
）カルパッチョの定義ってなんだ 確か牛肉だよね･･･
まあ、イタリアには行ったこともないし行く予定もないから美味しければそれでいいけど。
そもそもカルパッチョってイタリア料理なのか？ ドン･ガバチョと似てるからイギリ カ 国かも？
そんなことは置いといて、晩飯は帰りに激しい雨が降って買い物したくなかったのでパスタ。
ベーコンとタマネギのみ。カルパッチョを食うときにはすっかり忘れていたレモンを添える。
明日は歯医者だからニンニクは自粛。
本当はカルパッチョで結構腹いっぱいだったんだけど、
ベーコンを冷凍庫から出して解凍させてたから、冷蔵庫に戻すわけにはいかなくなっていた。
多分、明日の朝起きたら俺は「ボンジョルノ」って挨拶すると思うな。
寝ぼけて「ドン・ガバチョ
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