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2012.02.17
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カテゴリ: 麺食いだろう?

実はこれは、昨晩食おうと思って買っていた食材なんだけれど、
昨日は仕事で帰宅が少しだけ遅くなり、慌てて酒を呑んだら飯を食う前に寝てしまった。

目が覚めたら0時を回っていたので、食材を冷蔵庫に戻して「おやすみなさい」だった。

晩飯を食わずに寝るのは火曜日に次いで今週2回目だった。
先週末に「はしゃいだ」ので知らず知らずに疲れているのだろう。

そういうわけで、気を取り直して今夜食う。

P217鍋焼きうどん.jpg

土鍋で鍋焼きうどんを煮込む。卵を割りこんで丸天(さつま揚げ)と茹でたほうれん草。

P217鍋焼きうどん2.jpg

ネギと七味を振って食うよ。

P217晩飯.jpg

昨晩、ほうれん草を茹でるところまではやっていたのだが食わずに寝たので、


だいぶん前に切ったキャベツの千切りに微妙なスクランブルエッグ。
どこが微妙かというと、今日夕食の準備中、手が滑って卵を1個落下させて割った。

その卵を救出し、卵白は一部を救出できなかったので、
黄身が多い微妙なスクランブルエッグになる。昨日買っていた2個入りのいなり寿司。

ところで、どう考えても煮込み料理で一切焼いていないのに、
なぜに鍋「焼き」なんだろうね





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Last updated  2012.02.17 23:31:30
コメント(12) | コメントを書く


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Re:鍋焼きうどん(02/17)  
Nori1022  さん
こんな寒い夜は鍋焼きうどん最高。 (2012.02.17 21:15:35)

ウチも・・・  
matsu-kuni  さん
今夜は、うどんでしたよ。^^
鍋焼きうどん・・・思わず調べてみたけど、答えには行き着かず。
同じような疑問を投げかける、個人のブログはたくさんあったけどね。
結局、分からないまま(笑)
(kuni)
(2012.02.17 21:28:58)

えっ?  
土鍋焼くから、鍋焼きうどんなんじゃないの( ̄ー ̄)
よくも強火でやろうとも、頑丈だよ。
アルミ簡易型鍋は、鍋焼きうどんとは?言いたかないね。簡単だが。 (2012.02.17 22:39:25)

o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o  
**もも***  さん
検索したら火にかけた鍋に入れてるからだそうです(^^;;;)b多分♪
石焼きビビンバと同じ由来みたいです___φ(゚ ー ゚ *) (2012.02.17 23:25:25)

今更ながら  
マラソンお疲れさんでした
ダダダダーっと駆け足で読んできたよ

うどん・・と言えば愛媛県川之江で食べたうどんが忘れられない
半端なく旨かった
(2012.02.17 23:40:00)

あれ?  
サカエ  さん
ホウレンソウやお稲荷さんには七味唐辛子かけないの?
(2012.02.18 10:22:40)

Re[1]:鍋焼きうどん(02/17)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
寒かったですね。しかもまだタイトルしか見ていないけれど釣りに行ってるっぽいし。
(2012.02.18 18:16:32)

Re:ウチも・・・(02/17)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
関西(以西)はやっぱおうどんさんやね。そばも好きだけど。
世の中きっちり答えが出ることの方が少ない。(笑

(2012.02.18 18:18:11)

Re:えっ?(02/17)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
多分それが正解なんだろうけれど、そうするとなべ物全般が「鍋焼き」だよね。
鍋焼きしゃぶしゃぶとか、鍋焼きよせ鍋とか・・・

コンビニのアルミ鍋の鍋焼きうどんは若い頃散々食ったよ。
(2012.02.18 18:20:34)

Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(02/17)  
慎之介64  さん
**もも***さん
多分それが絶対正解なんだけれど、なんか納得がいかないんですよね。
土鍋炊きごはんを土鍋焼きご飯とは言わないもんなあ・・・
(2012.02.18 18:24:58)

Re:今更ながら(02/17)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
上手いね。マラソンだけに駆け足で読んできた?

うどんは愛媛の隣県が有名だけど、愛媛にも美味しいうどんがあるんだ?
(2012.02.18 18:26:44)

Re:あれ?(02/17)  
慎之介64  さん
サカエさん
あれ?中にはさんでいるの見えない?(ウソ
(2012.02.18 18:27:44)

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