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2014.04.21
カテゴリ： 普通の晩飯
先週末は、俺はマラソン大会だったが、他の奴はタケノコ集会の予定で、
掘ったらおすそ分けしてもらう予定だったが、また雨で中止になった。
そういうわけで、今年はまだ一度もタケノコを掘れていない。
ということは、今年はまだ一度もタケノコを食っていないということだった。
と嘆いていたら、とあるところから、灰汁抜きされたタケノコが少し回ってきた。
少しなので、そのほとんどを土佐煮にしてしまおうと用意を始めたが、
白だしとしょう油に料理酒（+水）の液に、タケノコを入れて火を点けてから、
鰹節がほとんどないことに気づいた。
俺の鷹のツメでごまかしてみる。にんじんが微妙に余っていたから、ついでに入れた。
昨日は晩飯のことを書かなかったが、２切れ入りの塩鮭を買って焼いたが、
もう一切れ残っているので、今夜も引き続き焼鮭。
これが甘塩と書いてある割には結構塩辛い。
昨日作った豆腐の味噌汁の残りだが、ネギがなかったのでスナップエンドウで代用。
今日もスナップエンドウを収穫したのだが、味噌汁以外には使わず。
今週末も今のところ天気が悪いみたいなんだよね。今週はもう強行だな。
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