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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2014.04.22
カテゴリ： 普通の晩飯
なんとなく仕事にも体力にも余力があったので、気がつけば今日から始動する。
そういうわけで今夜は、
昨日作ったタケノコの煮物と小さな充填豆腐の冷奴をアテに、ビールから始める。
昨日はネギも鰹節も在庫がなかったのだが、今日は買ってきた。
生姜がダブついているので、薬味には生姜を下ろす。
昨日隣りの畑からパクったスナップえんどうがあるので、
ウィンナーと一緒に炒めて、塩コショウを打つ。
若いスナップえんどうは、一茹でしてマヨネーズでいきたいが、
豆の甘味が増すような気がする。
酒のアテで余ったタケノコの煮物と、一切れだけ残っていた辛子明太子もおかずになる。
汁物の用意も一応したのだが、そこまでは必要なさそうで汁物レス。
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