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2017.01.21
カテゴリ： 普通の晩飯
すでにカットしている白菜が残っているので、今夜は鍋物かなと思ったのだがニンジンやタマネギにエノキダケも中途半端に残っている。
万能中華の素と塩コショウ･しょう油で味を付けて、片栗粉でとろみを付けた。
俺の鷹のツメも加えて、にんにくの在庫が切れていたので、すり下ろしにんにくで代用する。
具材的には鷹のツメまで入れても七宝菜くらいかな。（もちろん八は具材の数ではなくて、多いという意味ということはわかっている。）
粉末スープって日々の必需品だから、ブログスペースを借りている某通販大手のサイトで、３種類９０袋くらいのスープをまとめて買った。
そのうちのタマネギと生姜は美味しくて重宝しているが、シジミはなんというか美味しくないとは言わないが、薄くてよく味がわからない。お湯の量を減らせばいいじゃないかと思われるかもしれないが、いくら減らしても薄かったので、たぶん本来こんな味付けなんだろうと思う。
そうは言ってもあるもの使わなきゃ仕方がないから、インスタントのしじみスープを付ける。
昨日作ったツナサラダが今日まである。辛子明太は賑わせただけで、冷蔵庫に戻って行った。
万能中華の素と塩コショウ･しょう油で味を付けて、片栗粉でとろみを付けた。
俺の鷹のツメも加えて、にんにくの在庫が切れていたので、すり下ろしにんにくで代用する。
具材的には鷹のツメまで入れても七宝菜くらいかな。（もちろん八は具材の数ではなくて、多いという意味ということはわかっている。）
粉末スープって日々の必需品だから、ブログスペースを借りている某通販大手のサイトで、３種類９０袋くらいのスープをまとめて買った。
そのうちのタマネギと生姜は美味しくて重宝しているが、シジミはなんというか美味しくないとは言わないが、薄くてよく味がわからない。お湯の量を減らせばいいじゃないかと思われるかもしれないが、いくら減らしても薄かったので、たぶん本来こんな味付けなんだろうと思う。
そうは言ってもあるもの使わなきゃ仕方がないから、インスタントのしじみスープを付ける。
昨日作ったツナサラダが今日まである。辛子明太は賑わせただけで、冷蔵庫に戻って行った。
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