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2019.11.13
カテゴリ： モォー
毎年夏に付き合いで買う国産ステーキ肉４枚入りがある。２枚は階下の両親に押し付け、残りを俺が食うのだが、晩飯にステーキ約２００gは多すぎて１００gずつ消費して来たので、もう１００g冷凍されて残っていた。
１１月も中旬になり今年のものは今年の内にと、塩コショウを打ってニンニクを付け合わせに焼く。
キャベツが少し残っていたので角切りにして生野菜として添えようと思ったが、気が変わって肉汁が出たフライパンで一緒に一炒める。
ステーキに合わせるべき汁ものを考える間もなく、増えるように感じるワカメで味噌汁を作った。
１１月も中旬になり今年のものは今年の内にと、塩コショウを打ってニンニクを付け合わせに焼く。
キャベツが少し残っていたので角切りにして生野菜として添えようと思ったが、気が変わって肉汁が出たフライパンで一緒に一炒める。
ステーキに合わせるべき汁ものを考える間もなく、増えるように感じるワカメで味噌汁を作った。
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Re:今夏のステーキ終わる(11/13)
Nori1022
さん
最近は国産買わずにアメリカ産肩ロースが多いですが、この前キャンプで良い肉買ったらやはり美味かったです。
(2019.11.14 00:42:29)
Re:今夏のステーキ終わる(11/13)
ponpontonda
さん
Re:今夏のステーキ終わる(11/13)
matsu-kuni
さん
ステーキに限らずだけど肉を焼いたら肉汁を捨てたくないので、絶対といって良いほど野菜をそこで焼くか、ソースに仕立てちゃうなぁ。＾＾
このキャベツ、肉汁が染みて旨かった？
(kuni) (2019.11.14 17:33:09)
このキャベツ、肉汁が染みて旨かった？
(kuni) (2019.11.14 17:33:09)
Re:今夏のステーキ終わる(11/13)
晴れ太935
さん
Re[1]:今夏のステーキ終わる(11/13)
慎之介64
さん
Re[1]:今夏のステーキ終わる(11/13)
慎之介64
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Re[1]:今夏のステーキ終わる(11/13)
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Re[1]:今夏のステーキ終わる(11/13)
慎之介64
さん
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