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慎之介64

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2020.07.20
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カテゴリ: ぶぅぶぅ
今週は東京オリンピックが開幕されるらしく、今日・明日・明後日まで働けば4連休だ。冗談を言っている場合ではなくて、今週は36Kmのノルマを走るのは厳しそうだが、今日は仕事で帰宅が20時を過ぎてしまう。当然、そんな時間から走ろうとは思わずに明日以降に期待だ。

ところで今日は気温は30℃程度だったようだが、梅雨はまだ明けておらず蒸し暑かった。エアコンが壊れている車に乗っている俺には、いよいよつらい季節だ。まだ新しい車の話はない。

さて、厚揚げが2切れとニンジンの在庫に、昨日いただいたタマネギがあるので、豚肉だけを買って来て、


料理白だしとしょう油に鷹の爪で煮込む。数日前に肉じゃがを作ったが今回はじゃがも入っていないし、みりんや砂糖も使わずに甘い方には振らなかったので、今夜作ったものは豚肉と厚揚げの煮物、豚厚ということで。

今夜は暑くてとても食べられそうになくご飯を炊かなかったので、ここにキャベツの千切りと素麺でも湯がこうかと麺汁の予定をするが、生野菜も麺も食えそうになく、これらは冷蔵庫に戻っていく。





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Last updated  2020.07.20 22:09:02
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