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2021年01月26日
カテゴリ： 普通の晩飯
朝の天気予報では、雨は昼過ぎには上がるとのことだったが、結局夕方まで降った。それで上がりそうにはなかったので１８時前に雨雲レーダーを見ると、いったん上がった雨も1時間か1時間半ほどでまた降りだしそうだった。
いつもならばそれで気持ちが切れるところだが、一日雨だったので歩数も全然足りておらず、１時間ほど走ろうと着替えて出掛ける。
ところがなかなか雨が降りださないので、そのまま１０Kmほど走って、次の角で折り返そうと思った時に雨が降りだしてしまう。１０Km走って行ったもの、１０Km走って帰って来るしかない。
結局ずぶぬれになって２１Kmを走ってしまう。
さて、晩飯の買い物もせずに走りに行ったので今夜も在庫でしのぐしかないが、豚の切り落としとキャベツ・タマネギ・ニンジン・エノキダケがあるので、戻しキクラゲとニンニクも加えて炒めて、塩コショウ・丸鶏がらスープの素と豆板醤で味を調える。
昨日炊いた冷蔵ご飯だし、皿を何枚も洗うのも面倒なので、この際ご飯の上に掛けて丼ぶりにするが、
丼ぶりならば少しとろみが欲しいと水溶き片栗粉で固める。
ここにスープも必要かと考えたのだが、さすがにいっぱいいっぱいでスープまでは作れず。食後に在庫のチョコレートもないので、甘いスティックコーヒーを飲む。
いつもならばそれで気持ちが切れるところだが、一日雨だったので歩数も全然足りておらず、１時間ほど走ろうと着替えて出掛ける。
ところがなかなか雨が降りださないので、そのまま１０Kmほど走って、次の角で折り返そうと思った時に雨が降りだしてしまう。１０Km走って行ったもの、１０Km走って帰って来るしかない。
結局ずぶぬれになって２１Kmを走ってしまう。
さて、晩飯の買い物もせずに走りに行ったので今夜も在庫でしのぐしかないが、豚の切り落としとキャベツ・タマネギ・ニンジン・エノキダケがあるので、戻しキクラゲとニンニクも加えて炒めて、塩コショウ・丸鶏がらスープの素と豆板醤で味を調える。
昨日炊いた冷蔵ご飯だし、皿を何枚も洗うのも面倒なので、この際ご飯の上に掛けて丼ぶりにするが、
丼ぶりならば少しとろみが欲しいと水溶き片栗粉で固める。
ここにスープも必要かと考えたのだが、さすがにいっぱいいっぱいでスープまでは作れず。食後に在庫のチョコレートもないので、甘いスティックコーヒーを飲む。
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Re:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
matsu-kuni
さん
ボクが作った晩飯も野菜と豚肉を使って、豆板醤を効かせて炒めたよ。(笑)
切り落としを使い切りたかったから、豚汁も添えたけどね。
こちらは15時頃から降る予報が、見事に当たった。
(kuni) (2021年01月26日 22時28分32秒)
切り落としを使い切りたかったから、豚汁も添えたけどね。
こちらは15時頃から降る予報が、見事に当たった。
(kuni) (2021年01月26日 22時28分32秒)
Re:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
サカエ
さん
Re:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
ponpontonda
さん
Re[1]:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
慎之介64
さん
Re[1]:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
慎之介64
さん
Re[1]:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
慎之介64
さん
ponpontondaさんへ
食器を洗うときには７０％くらい酔っ払いですからね。
残りの３０％は翌朝シンクを見て、前夜の洗い物が残っていてがっかりする。
(2021年01月28日 07時18分05秒)
食器を洗うときには７０％くらい酔っ払いですからね。
残りの３０％は翌朝シンクを見て、前夜の洗い物が残っていてがっかりする。
(2021年01月28日 07時18分05秒)
Re:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
Nori1022
さん
この時期濡れての10キロはシンドイですね。雨でなくても走り始めはきついです。
(2021年01月29日 12時32分19秒)
Re[1]:豆板醤野菜炒め丼(01/26)
慎之介64
さん
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