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2021年02月07日
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今夜も昨日作ったトマトカレーを食うのだが、昨日書いたように梅干しの在庫があるのにラッキョウや福神漬けまでは抱え込めないので、昨夜はカレーに梅干しを付け合わせた。

梅干しの在庫もまだあるが、とんこつラーメンには必須の紅ショウガも冷蔵庫に入っている。

この際、福神漬けも紅ショウガもあまり変わらんかと、今日は紅ショウガを付け合わせてみた。


キャベツとタマネギ・ニンジンを切って水晒ししただけのザクザクサラダに、酒のアテ用に買って来た総菜のポテトサラダのあまり。



ジャガイモはもう1個残っているので、自分でポテサラを作れよって話だが、たまには工場で作られたカロリー万歳のポテサラも食いたい。そして今夜も楽天様で買ったカップスープを添える。

俺は行ったことがないが、某回るすし屋ではしゃり飯カレーがあると聞く。その場合の付け合わせはガリ(甘酢しょうが)だろうから、それに比べたら白飯のカレーに紅ショウガは拍子抜けするほど普通。





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最終更新日  2021年02月07日 20時30分54秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:カレーに紅ショウガ(02/07)  
matsu-kuni  さん
カレーに紅ショウガって、わざわざタイトルにする組み合わせか?・・・って考えたけど、確かに紅ショウガは、とんこつラーメンがテッパンかぁ。
ってな具合だから、実際に食べても違和感を覚えないのは容易に想像できる。^^
(kuni) (2021年02月07日 22時16分47秒)

Re:カレーに紅ショウガ(02/07)  
紅しょうがというと甘めのもあれば、そうでないのもありますからねぇ。
カレーの付け合わせにもいけそうな気がしないでもないですね。食べたことはないからやってみようかな? (2021年02月08日 10時26分56秒)

Re:カレーに紅ショウガ(02/07)  
ponpontonda  さん
カレーに紅ショウガは斬新です(^^)
梅もどちらかといえばね~~(^^) (2021年02月08日 16時12分54秒)

Re[1]:カレーに紅ショウガ(02/07)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
そちらだと、紅ショウガはたこ焼きやお好み焼きをイメージするのでは?
紅ショウガ天も関西名物だったっけ。
(2021年02月09日 07時30分20秒)

Re[1]:カレーに紅ショウガ(02/07)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
とりあえず口の中が変われば、ラッキョウや福神漬けにこだわる必要はないのかと、いろいろやってみました。
(2021年02月09日 07時31分54秒)

Re[1]:カレーに紅ショウガ(02/07)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
kuniさんが書いてくれたたくわんも合いそうです。
(2021年02月09日 07時32分32秒)

Re:カレーに紅ショウガ(02/07)  
Nori1022  さん
よく考えたら、自分で作るカレーにらっきょうとか福神漬けとか乗せたことなかったです。 (2021年02月10日 10時47分31秒)

Re[1]:カレーに紅ショウガ(02/07)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
俺はなんとなく習慣というか、すり込まれているというか。
(2021年02月11日 07時42分04秒)

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