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2021年02月17日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今日は歩いていて押し戻されるほどの強風かつ降雪で、こんな日こそ昨日走ってよかったと思い込む。久しぶりに部屋のエアコンを点けた気がするが、考えたら２月の中旬だもん、一年で一番寒いときだ。
そんな日に限って仕事が忙しく、コインパーキングに車を停めて、客の家まで歩くほんの４～５分の間に雪だるまになる始末で、結局日々のノルマの１／３しか歩けていない。少しでも歩数を稼ぐべく、仕事帰りに買い物をせずまっすぐ家に戻り、それから歩いて買い物に行こうかと考えていたのだが、強風と寒さにくじけてしまう。
自分に優しい俺はノルマに達しない日があってこそ、ノルマに達した日が尊いのだと自分に言い聞かせて納得させる。
そういえば、昨夜は酒のアテまでしか書かなかったが、溶き卵ほたて風味ラーメンには行きついた。しかし冷蔵ご飯までは食えなかったので、今夜は炊いて３日目の冷蔵ご飯を使う。一昨日の豚ミンチが半分残っているので、タマネギ・ニンジン・ニンニクで炒めて、中華味の素と塩コショウ・豆鼓醤で味を調え、軽く水溶き片栗粉を溶きまわして固める。
これをご飯に掛けてなんか丼。的なものに紅ショウガを添える。
ウィンナーが一本余っていたので、タマネギ・ニンジン・ニンニクとコンソメで煮込んでスープとする。
レタスとトマトの生野菜も添えた。
そんな日に限って仕事が忙しく、コインパーキングに車を停めて、客の家まで歩くほんの４～５分の間に雪だるまになる始末で、結局日々のノルマの１／３しか歩けていない。少しでも歩数を稼ぐべく、仕事帰りに買い物をせずまっすぐ家に戻り、それから歩いて買い物に行こうかと考えていたのだが、強風と寒さにくじけてしまう。
自分に優しい俺はノルマに達しない日があってこそ、ノルマに達した日が尊いのだと自分に言い聞かせて納得させる。
そういえば、昨夜は酒のアテまでしか書かなかったが、溶き卵ほたて風味ラーメンには行きついた。しかし冷蔵ご飯までは食えなかったので、今夜は炊いて３日目の冷蔵ご飯を使う。一昨日の豚ミンチが半分残っているので、タマネギ・ニンジン・ニンニクで炒めて、中華味の素と塩コショウ・豆鼓醤で味を調え、軽く水溶き片栗粉を溶きまわして固める。
これをご飯に掛けてなんか丼。的なものに紅ショウガを添える。
ウィンナーが一本余っていたので、タマネギ・ニンジン・ニンニクとコンソメで煮込んでスープとする。
レタスとトマトの生野菜も添えた。
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[ガッツリ米が食いたい日] カテゴリの最新記事
Re:豚ミンチ丼(02/17)
matsu-kuni
さん
ボクもミンチを使った晩飯だった。＾＾
フライパンサイズの餃子を、しばらく前にネットで見て作りたかったものの中々作れずにいたのを今日やっと。
ミルフィーユみたいに重ねて作る感じなんだけど、割と上手くいって美味しかったよ。
なんとなく昨日のバックナンバーを見て、ラーメンは食べていた気がしてた。
何の根拠もないけど。(笑)
(kuni) (2021年02月17日 22時16分20秒)
フライパンサイズの餃子を、しばらく前にネットで見て作りたかったものの中々作れずにいたのを今日やっと。
ミルフィーユみたいに重ねて作る感じなんだけど、割と上手くいって美味しかったよ。
なんとなく昨日のバックナンバーを見て、ラーメンは食べていた気がしてた。
何の根拠もないけど。(笑)
(kuni) (2021年02月17日 22時16分20秒)
Re:豚ミンチ丼(02/17)
サカエ
さん
名古屋の我が家は
この冬ずっとエアコンつけっぱなしだよ。
娘がほとんど学校へ行かなくていい状態だからね。
ほぼほぼ自宅でま～ったり。。。
当然電気代は平常時プラス12，000円ほど。
オイオイって文句を言いたいのをぐっと飲みこむお父さんも楽じゃないよ。
昨夜は寒さと風だけの名古屋ですが今日は雪も降っています。
(2021年02月18日 09時43分43秒)
この冬ずっとエアコンつけっぱなしだよ。
娘がほとんど学校へ行かなくていい状態だからね。
ほぼほぼ自宅でま～ったり。。。
当然電気代は平常時プラス12，000円ほど。
オイオイって文句を言いたいのをぐっと飲みこむお父さんも楽じゃないよ。
昨夜は寒さと風だけの名古屋ですが今日は雪も降っています。
(2021年02月18日 09時43分43秒)
Re:豚ミンチ丼(02/17)
ponpontonda
さん
Re[1]:豚ミンチ丼(02/17)
慎之介64
さん
Re[1]:豚ミンチ丼(02/17)
慎之介64
さん
Re[1]:豚ミンチ丼(02/17)
慎之介64
さん
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