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2021年04月01日
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カテゴリ: 普通の晩飯



豚肉とタマネギ・ニンジンを炒め、里芋と油揚げを加えて煮込み、最後にブナシメジを浮かべて味噌を溶きこむ。


スーパーで味噌はちゃんと買ったのだが、スパっと豚汁に決まったわけではなく、もう一つメニューの候補があり、少量パックのもやしを買った。結局豚汁になったが、もやしも今日明日で使い切ってしまいたく、


もやしの半分と余っているブナシメジに油揚げを小さく切って炒めて、お好み焼きソースを絡める。レタスとオニスラの生野菜も昨日切ったというか千切った分があったので、炒め物の周りに飾る。もちろんこうなったら炒め物にも生野菜にもマヨネーズ。






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最終更新日  2021年04月02日 00時03分39秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:そして豚汁を作る(04/01)  
kuni さん
満を持しての豚汁ね。(笑)
決定するまでに多少の紆余曲折はあったみたいだけど・・・

ボクは前日に豚汁を作ったにも関わらず、スペアリブと大根の味噌煮込みを作っちゃった。
どんだけ豚好きやねんって。

(kuni) (2021年04月02日 07時58分41秒)

Re:そして豚汁を作る(04/01)  
冷蔵庫の在庫状況が分かっているから出来る事ですね。私はメニューが突然変わる事が多々あります。味噌ってやっぱり存在感ありますよね。 (2021年04月02日 08時43分31秒)

Re:そして豚汁を作る(04/01)  
ponpontonda  さん
野菜も肉も十分摂れて
栄養もありますね(^^)
なおかつ美味しそう!! (2021年04月02日 16時26分01秒)

Re[1]:そして豚汁を作る(04/01)  
慎之介64  さん
kuniさんへ
同じ肉が続くときは続くよね。まあ、そういう口(味覚)になっているのでしょう。

(2021年04月03日 07時35分51秒)

Re[1]:そして豚汁を作る(04/01)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
悩むときってありますよね。2品作っても食べきれないし。
(2021年04月03日 07時36分39秒)

Re[1]:そして豚汁を作る(04/01)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
野菜って気に掛けないと、なかなか摂れないですよね。
(2021年04月03日 07時37分45秒)

Re:そして豚汁を作る(04/01)  
Nori1022  さん
こちらで豚汁を見ると毎回食べたくなります。 (2021年04月04日 00時44分48秒)

Re[1]:そして豚汁を作る(04/01)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
豚汁は定期的に食べたくなるよね。でも、夏場は日持ちしないから休みかな。
(2021年04月04日 07時56分56秒)

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