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2021年07月09日
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カテゴリ: 普通の晩飯
今日は買い物に行かなくても在庫で何とかなるかというか、在庫を消費しなければと思っていたところ、夕方になって階下の父から天ぷらを揚げたのでともらった。父が天ぷらを揚げると毎回もらうような気がするが、材料を買いそろえるのも、わざわざ油を用意するのも、少ない量だと逆に大変なのは俺もわかる。

俺は貧乏だからサバやブリの青物を天ぷらにするが、父からもらったのは鯛だった。


そしてこのエビはなんだろう?俺には天ぷらではなくエビフライに見えるのだが、余っていた冷凍エビフライを一緒に揚げたのか?


レタスをちぎって、厚揚げて味噌汁を作る。

ところで冷蔵庫の在庫は、賞味期限切れのじゃこ天が1枚、賞味期限が今日まで厚揚げが封も切らずにダブついていたので、ゆで卵も作って料理白だしと鷹の爪で軽く煮込む。イメージ的にはおでん。


じゃこ天がタイトルのもう一つの天ぷら(さつま揚げ)ね。じゃこ天は賞味期限切れなので、今夜の酒のアテで食ってしまうが、厚揚げと卵は明日登場予定。

今日も午前中を中心に雨だったが、天気予報通り夕方にはその雨も止んだ。明日も夕方まで雨の予報なので、今日走れば楽になると考えたが、昨日走っているので2日連続は一応Myルール違反だし、雨の中を歩き回ってノルマの歩数を歩いたことだし、明日のことは明日考えよう。

と思っていたら、明日の天気予報はくもりに変わっていた。





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最終更新日  2021年07月09日 21時02分56秒
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Re:天ぷらと天ぷら(07/09)  
matsu-kuni  さん
美味しい天ぷら(伊予てん)が食べたいなぁ。

明日は香川に行って以来の休み。
天ぷら探しに買い物に行って来よう。(^_^)

(kuni) (2021年07月09日 22時23分49秒)

Re:天ぷらと天ぷら(07/09)  
お父さん元気なんですね。天ぷらを揚げるって自分で揚げるのですか?
わざわざ天ぷらを揚げてくれるなんて羨ましいですね。お父さんパワーありますね! (2021年07月10日 09時40分19秒)

Re:天ぷらと天ぷら(07/09)  
サカエ  さん
天ぷらってたくさん作った方が美味しいよね。
天つゆや大根おろし(紅葉おろし派?)にショウガとかが必要になり
色々と手の込んだ事やりだすんだよ。

(2021年07月10日 11時11分16秒)

Re[1]:天ぷらと天ぷら(07/09)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
伊予天ってまさにじゃこ天だよね?

お宅の近くには、美味しい天ぷらを売っていそうな市場があったはず。
(2021年07月11日 06時32分55秒)

Re[1]:天ぷらと天ぷら(07/09)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
母は今は足腰が弱っていますが、母が元気なころから料理は父が担当でした。
この歳で両親が揃っているのは幸せなことです。
(2021年07月11日 06時34分31秒)

Re[1]:天ぷらと天ぷら(07/09)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
天つゆには大根おろしだけれど、大根を買うと持て余すからなあ。
(2021年07月11日 06時35分34秒)

Re:天ぷらと天ぷら(07/09)  
Nori1022  さん
宇和島にアジやタコ釣りに行くと必ずじゃこ天買って帰ります。 (2021年07月11日 20時40分59秒)

Re[1]:天ぷらと天ぷら(07/09)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
俺も三崎港でじゃこ天を買った。伊予に行ったら買いたい。

(2021年07月12日 06時30分20秒)

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