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メシ食う俺もすきずき

朝は炭水化物レスで、普段の昼飯はパン（現在は減塩や無塩食パンだけど）を食う。お米は夜しか食わないので、一合炊いたご飯を２日に分けて食うのが基本だ。ところが、一昨昨日にご飯を炊いて一食分を冷蔵したが、翌土曜日に寿司折りをいただいて、それを昨日まで掛けて食べたので、３日前に炊いたご飯が一食分冷蔵されたままだ。

昨日作った豚汁もあるので、それらが今夜の晩飯になると漠然と考えていたが、３日前のご飯なんて（冷凍するタイミングを逸した以上）一刻でも早く食い終わらせたく、幸い今日は昨日とはうって変わって暇だったので、たまには昼飯にお米を食べよう。

さすがに３日前のご飯はそのまま食べたくはなく、卵とタマネギ・ニンジン・ニンニクで卵焼き飯を作る。まずは卵を炒めるが、俺にも事情があるので粗挽きコショウだけを打つ。焼き飯の味付けも塩は使わず、粗挽きコショウと減塩しょう油５cc（食塩相当量０．４g）だけを使う。

豚汁も、昨日に比べたら煮詰まって濃くなった気もするが、まあ、減塩中だから仕方ないとはいえ、焼き飯と共に薄い。

さて、今日は今週一回目を２３Kmで走って来た。仕事は暇とはいえ、仕事が終わった後にその距離を走るのはさすがにしんどい。今は酒を飲んでいるが、この後で晩飯まで行きつけるか自信がないので、とりあえず昼飯のことを書いて上げておく。

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Last updated 2022.03.15 20:46:33
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■コメント

Re:焼き飯と豚汁の昼食(03/15)

サカエさん

うん
頂き物があると順送りとなりますね。
そんな時は僕が余分に食べますｗ

(2022.03.15 23:45:16)

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Re:焼き飯と豚汁の昼食(03/15)

kuni さん

「今週一回目を23km」とサラリと書いていて、ここではいつもランの距離を字面で見てるから読む側は麻痺してきてるけど、これを次回走る時は1km上乗せして走るなんてのは相当キツいノルマだよね。
しかも減塩によって嫌でも低カロリー生活を続ける中でだもん。
単純に体への負担を考えると、摂取カロリーに合わせた距離を走るべきなんだろうけど、大会のことを考えたらそうも言っていられないかぁ。
(kuni) (2022.03.16 07:58:13)

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Re[1]:焼き飯と豚汁の昼食(03/15)

慎之介64 さん

サカエさん
余分に食べると、翌日後悔します。
(2022.03.17 07:35:37)

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Re[1]:焼き飯と豚汁の昼食(03/15)

慎之介64 さん

kuniさんへ
２５Kmくらいまでならばなんとかないそうな気もするが、２５Km以上になると２時間半以上かかりそうだし、気が重いです。

今月末の月一通院までは減塩を優先させますが、それ以降はマラソン完走を視野に入れなければと思っています。
(2022.03.17 07:38:57)

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Re:焼き飯と豚汁の昼食(03/15)

Nori1022 さん

焼き飯ってけっこう塩コショウ使うので、減塩仕様だと難しそうですね。 (2022.03.20 21:25:19)