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November 16, 2022

日曜に福岡マラソンを走って、翌月曜日よりも昨日の方が疲れがあると書いた。ところが、今朝起きたら疲れはすっかり取れていた。そういうわけで、今日からまた走るが、さすがに今日は１時間をゆっくりと、回復具合を確かめながら走ろう。

と思ったが、体が距離を覚えていて、１時間しか走らないならば、１kmを５分３０秒で走って、ちょうど１１kmだった。

さて、昨日のブログを読んでくださった方は、タイトルでピンと来たと思うが、昨日豚肉と青梗菜でコンソメスープを作ったが、結局スープは土鍋の中に残し、ほとんど飲まなかった。これを捨てるのはさすがにもったいないと、昨夜は土鍋ごと残しておき、今朝になって火を入れるとともに濾しておいた。

今夜は冷蔵ご飯がないタイミングなので、ロングパスタを１００g湯がいて、その間にコンソメスープに、今日買ってきた鶏肉としいたけに、在庫のタマネギとニンニクと鷹の爪を加えて煮込む。

青梗菜が昨日で無くなったので、今日はキャベツを買って来て、千切りにして別盛りのサラダにしようと思ったが、もう面倒くさくなってスープに放り込み、在庫のカットネギを散らす。

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