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2024年02月05日
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カテゴリ: コケコッコー
今日は走ろうと思っていたのだが、夕方まで小さな雨が降っていた。もう諦めて既定の歩数だけは歩いたので、週のノルマは明日以降の俺に期待。

さて、数日前から鶏のタタキを食いたかった。ほんの数年前まで鶏のタタキなんて、いや鶏のレバ刺しやずり刺しも含めて普通に買えたのに、近頃はなかなか面倒だ。今日は3軒目のスーパーでやっと鶏(地鶏ではない)のタタキを見つけた。

スーパーで売られている鶏のタタキには、小と大があったが酒のアテとおかず分と考えて大を買う。酒のアテに一部を使い、


残りと言うか見栄えがいい部分を、おかずとしてオニスラの上に盛る。タタキのたれ的な小袋が2袋も入っていたが、俺にも事情があるので減塩しょう油を使う。

卵を茹でたついでにマカロニを茹でて、みじん切りにしたタマネギとゆで卵・マカロニを合わせてマヨネーズで和えて、ちぎりレタスを下に敷く。

ここにみそ汁も付けようと思っていたが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。





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最終更新日  2024年02月05日 21時30分06秒
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Re:鶏のタタキ(02/05)  
matsu-kuni  さん
こちらも殆ど1日降っていた。
気温は思ったほどは下がらなかったから、山の上でも雨だった。
鶏のタタキ、ほんとにこっちでは手に入らないから、ここで見る度につい食い気味にコメントしそうになる。(笑)
子どもが小さい頃は、こっちのスーパーでも買えたのにね。
(kuni) (2024年02月05日 23時59分26秒)

Re:鶏のタタキ(02/05)  
ponpontonda  さん
タタキって生ですよね~~
免疫の関係で食わしてもらえないけど(^^)
食ってみたいな~~ (2024年02月06日 14時11分47秒)

Re:鶏のタタキ(02/05)  
鶏のたたきって食べたこともないし、見たこともないです。どんな味なんでしょうか? (2024年02月06日 16時17分47秒)

Re:鶏のタタキ(02/05)  
サカエ  さん
鶏のタタキいいなぁ。。。
暖かいご飯もいいけれど
冷えたビールと一緒なのが本当に最高なんですよねぇ。。。
(2024年02月06日 17時35分54秒)

Re[1]:鶏のタタキ(02/05)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
昔はそちらでも売られていたんだ? 規制が厳しくなって姿を消したのだろうが、こちらは需要があるから売られているのでしょうね。
(2024年02月07日 06時46分58秒)

Re[1]:鶏のタタキ(02/05)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
周りは加熱してありますが、中は半生から生ですね。
しげさんは持病があるから生ものは厳しいですよね。
(2024年02月07日 06時48分11秒)

Re[1]:鶏のタタキ(02/05)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
鶏のうまみと甘味が詰まっていますが、いきなりだと口にれるのもためらわれるかもしれないですね。

(2024年02月07日 06時50分27秒)

Re[1]:鶏のタタキ(02/05)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
酒のアテにもおかずにもなります。
(2024年02月07日 06時51分26秒)

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