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2024年02月09日
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は月に一度の通院日だったが、病院で測られた血圧は１１８／６６だった。家で測っても、特に下は絶対にそんな数値は出ないのに。お金は払うから毎日病院で測ってもらいたいくらいだ。
血圧自体は問題ないのだが、医者から「造血作用に効果があるものを食べてますか？」と聞かれる。そういえば、先々月に血液検査を受けた結果を先月の受診時にもらい、貧血気味だから鉄分が多いものを摂るようにと言われたような気がする。
皆さんは俺のこの一ヶ月の食生活をよくご存じだが、鉄分とか１mmも考えていなかった。今あらためて検査結果を見ると、赤血球は前々回３９１→前回４０６→今回３９７だから、そんなに低くないというか、そんなものだろう。
とはいえ、せっかく指摘されたというか思い出したので、今日はほうれん草を買って来て茹でて、かつお節とポン酢を掛ける。
年末に買ったホタテが最後の５粒になった。これはバター炒めにしようと昼から解凍していたが、ほうれん草とともにブロッコリーも買って来たので、ブロッコリーの切れ端というか、頭頂部も一緒に炒める。
酒のアテには厚揚げを使ったので、１／４を借りてみそ汁を作る。
血圧自体は問題ないのだが、医者から「造血作用に効果があるものを食べてますか？」と聞かれる。そういえば、先々月に血液検査を受けた結果を先月の受診時にもらい、貧血気味だから鉄分が多いものを摂るようにと言われたような気がする。
皆さんは俺のこの一ヶ月の食生活をよくご存じだが、鉄分とか１mmも考えていなかった。今あらためて検査結果を見ると、赤血球は前々回３９１→前回４０６→今回３９７だから、そんなに低くないというか、そんなものだろう。
とはいえ、せっかく指摘されたというか思い出したので、今日はほうれん草を買って来て茹でて、かつお節とポン酢を掛ける。
年末に買ったホタテが最後の５粒になった。これはバター炒めにしようと昼から解凍していたが、ほうれん草とともにブロッコリーも買って来たので、ブロッコリーの切れ端というか、頭頂部も一緒に炒める。
酒のアテには厚揚げを使ったので、１／４を借りてみそ汁を作る。
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Re:そういえばそうだった(02/09)
じゃここうこ
さん
そういえば生野菜は意外と食べてますよね。ただ青物が少ないかなぁ。小松菜、ニラ、ほうれん草とか…
まあいろいろ試してみては？野菜だけじゃなく肉もかな😅 (2024年02月10日 10時36分33秒)
まあいろいろ試してみては？野菜だけじゃなく肉もかな😅 (2024年02月10日 10時36分33秒)
Re:そういえばそうだった(02/09)
kuni さん
鉄分かぁ。
一番手っ取り早いのは鉄分を含むサプリってところだろうけど、調理器具を変えちゃうのも手かもね。
フライパンはテフロン加工をやめて鉄のスキレットにして、ステンのヤカンから南部鉄の鉄瓶にするとか。
冗談みたいな話だけど、調理器具から食品に染み出した鉄分は吸収されやすいみたいだしね。
この際、箸も食器も鉄に変えちゃおう。
ボクや晴れちゃん御用達ショップでも、殆ど揃うよ♪
手入れは面倒だけど・・・
(kuni) (2024年02月10日 10時49分42秒)
一番手っ取り早いのは鉄分を含むサプリってところだろうけど、調理器具を変えちゃうのも手かもね。
フライパンはテフロン加工をやめて鉄のスキレットにして、ステンのヤカンから南部鉄の鉄瓶にするとか。
冗談みたいな話だけど、調理器具から食品に染み出した鉄分は吸収されやすいみたいだしね。
この際、箸も食器も鉄に変えちゃおう。
ボクや晴れちゃん御用達ショップでも、殆ど揃うよ♪
手入れは面倒だけど・・・
(kuni) (2024年02月10日 10時49分42秒)
Re:そういえばそうだった(02/09)
サカエ
さん
Re[1]:そういえばそうだった(02/09)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
生野菜はブログを始めた頃に、散々おねえさんたちに指導されましたからね。
牛レバーを生で食べられるならば、それが一番美味しいのですけれどね。
(2024年02月11日 05時26分54秒)
生野菜はブログを始めた頃に、散々おねえさんたちに指導されましたからね。
牛レバーを生で食べられるならば、それが一番美味しいのですけれどね。
(2024年02月11日 05時26分54秒)
Re[1]:そういえばそうだった(02/09)
慎之介64
さん
kuniさんへ
卵焼きパンは鉄製なんだよね。卵焼き・目玉焼きだけではなく、ウィンナーなどの少量の炒め物もそれを使う。
鉄製のフライパンも持っているのだが、使った後の手入れを考えたら、つい加工フライパンを使ってしまう。
鉄フライパンはしばらく使っていないと、育てるところから始めなければならないので面倒になる。
(2024年02月11日 05時29分36秒)
卵焼きパンは鉄製なんだよね。卵焼き・目玉焼きだけではなく、ウィンナーなどの少量の炒め物もそれを使う。
鉄製のフライパンも持っているのだが、使った後の手入れを考えたら、つい加工フライパンを使ってしまう。
鉄フライパンはしばらく使っていないと、育てるところから始めなければならないので面倒になる。
(2024年02月11日 05時29分36秒)
Re[1]:そういえばそうだった(02/09)
慎之介64
さん
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