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November 29, 2024
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カテゴリ: 普通の晩飯
昨日親子丼用に買った鶏の切り身が残っている。今日はその鶏をどう使うかがテーマだったが、里芋と煮ようかとスーパーで里芋を見たが、いまいち希望の大きさと容量ではなかった。では何と合わせようかと考えた結果、ごぼうと豚汁用のこんにゃくを買う。

はじめは炒めてきんぴらごぼうにするつもりだったが、家に帰って来て気が変わり、しょう油ベースで煮込むことにした。


みりんの量を増やせば照りっとなることはわかっているが、メインのおかずだものあまり甘すぎるのもどうかと量を自粛した。

ところで酒のアテには、総菜のホキのフライ2切れ入りで100円(税抜き)を買って来た。


もちろんホキのフライとは書かれていなくて、白身魚のフライと書かれていたが。

今夜はこのうちの一枚が酒のアテになり、もう一枚がおかずに参戦する予定だったが、走ったこともありそこまでは必要なく、レタスだけを盛る。

ところで今日も雨がちの一日だった。夕方になってももう少し降るかもとの予報だったが、昨日も走っていないので今日こそは走らないと間に合わない。前にも書いたことがあるが、家を出る時に雨が降っていれば心が折れるが、走り出して降る雨は汗と区別がつかない。

火曜日に22Km走っていたので残りは10.1km×2回でよく、寒かったし雨が降ることはわかっていたがあきらめて走りに行く。

走り終えて家に帰り、諸々を終わらせた頃にスマホの通知音が鳴る。なにかと思って見たら、ランニングアプリが2024年シーズン10-15kmのベストタイムだと教えてくれた。俺的にはここ1~2年は6分/kmを切れていなかったような気がするが、先週の5分51秒/kmはシーズンベストではなかったんだと逆に驚く。






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最終更新日  November 29, 2024 09:30:06 PM
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Re:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
matsu-kuni  さん
タイトルを見た瞬間になぜか、魚の「ぼうずこんにゃく」を思い浮かべた・・・「鶏ご」はどこいった?って話なんだけど。(笑)

ランニングアプリって、そんな機能まであるんだね。
先々週の神戸マラソンの時に初めて応援アプリ的なヤツをインストールしたけど、兄貴を応援した時もこのアプリがあれば確実に何か所か先回りして声掛けできたのにと思った。
家族で走る兄貴の位置を予想しながら、電車で移動して追い掛けたのは、それはそれで楽しい思い出だけどね。(1か所は空振りして慌ててゴール地点に急いだ・・・)
今はホントにスマホひとつで、何でもできちゃうね。

(kuni) (November 30, 2024 08:33:56 AM)

Re:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
ゴボウと肉を甘辛く煮るか、普通にきんぴらにするしかあまり考えた事がないです😅

炊き込みご飯にするのもいいかなぁ

(November 30, 2024 01:59:20 PM)

Re:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
サカエ  さん
最近お通じが不安定なので
こう言った繊維質な食事を見ると羨ましいと思います。
風邪だと思っていたら秋の花粉症だと分かり呆然。。。
(November 30, 2024 10:17:06 PM)

Re[1]:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
ぼうずコンニャクって食えるんだっけ? 脂が多すぎて大変なことになる魚は何だっけ?

なんでも便利になりすぎて、スマホがない生活に戻れないよね。

そういえば、つい最近まで神戸マラソンTシャツが現役だった。もちろん、ずっと着ていたわけではなく、たぶんここ2年くらい着たとおもう。
(December 1, 2024 07:43:05 AM)

Re[1]:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
炊き込みご飯は候補にあったんですよ。でも、炊き込みご飯に鶏肉を使うと、おかずに足りなさそうだったのであきらめました。
(December 1, 2024 07:44:11 AM)

Re[1]:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
秋というか、もう冬だけど、まだ花粉が舞っていますか。
(December 1, 2024 07:45:01 AM)

Re[2]:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
kuni さん
慎之介64さんへ

>ぼうずコンニャクって食えるんだっけ? 脂が多すぎて大変なことになる魚は何だっけ?

ぼうずこんにゃくは旨いって書いてたと思うよ。
大変なことになる魚は、アブラソコムツのこと?

(kuni) (December 1, 2024 09:26:34 AM)

Re[3]:鶏ごぼうこんにゃく(11/29)  
慎之介64  さん
kuniさんへ
そうそう、それとバラムツだっけ?
美味しいならば人生を掛けてもいいが、たいして美味しくはないたしいからなあ。
(December 2, 2024 07:24:39 AM)

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