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2026.04.20
カテゴリ： ぶぅぶぅ
走りに行く前にすでに三陸沖の地震の発生と、それに伴う津波警報のニュースはネットに上がっていたが、走り終わってニュースを確認すると結構大変な事態で驚く。とりあえず今のところは大きな被害はないみたいなので、このまま収束することを願う。
さて、昨日はインスタントラーメンを作る気満々だったが、結局作らなかった話を書いた。実はラーメン用に乾燥キクラゲを戻していたのだが、使わなかったので冷蔵庫に入れる。戻してしまったものはたぶん今日中くらいに消費すべきだと思う。
今日はキクラゲの消費ありきで豚の切り落としを買ってきた。在庫のタマネギを切って、豚肉・ダブついたキクラゲで野菜炒めにしたいが、野菜炒めと言えば葉物野菜が必要だ。とはいえレタスの在庫あるのにキャベツまでは抱え込めずに、在庫のレタスでなんとかしたい。
レタスを炒める（と言っても最後に軽くフライパンを振る程度）案もあったが、最終的にレタス以外の物を炒めて、レタスを敷いた上に飾る。料理の温度でレタスは加熱され「しなッ」となるが、まあそこはレタスでくるんで食べれば気がつかない振りで。
今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯のレンチンに、もう少しだけ残っていたブナシメジでみそ汁を添える予定だったが、酒を飲むとそこまでは必要ないというか面倒くさくて、ブナシメジは明日の朝食のみそ汁の具になる予定。
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