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2005年06月15日
カテゴリ： 修行日記
最初のお店では、昼御飯は付いてたケド
それ以外は、基本的にはメニュー開発とかを
除き アカンかった。
でも、調理場の人間は みんな
昼以外も食べていた。
ある時、俺は２年目にしてやっと入った
念願の後輩に
『凪なたさんの特製チャーハンって
うまいらしいですねえ』
作ることになった。
出来るだけ、えーとこ見せたろーと
いつもより豪華な食材をふんだんに
用意して その後輩には器を用意させた。
準備は万端、調子よくチャーハンは
味付けの段階になった
その時！！
そこのお店で２番目にエライ人が調理場に
入って来た。
『凪なた！何しとんや？？』
その後、下の若いモン２人にも目を向けて
（アカン、完全にヤバイ・・・
先輩の俺がこいつらかばわな・・・）
と、思った瞬間 後輩のうちの一人が
『いや！なんのことか・・・さっぱり？』
俺『！』
その後、俺はエライさんをはじめ
調理場の先輩までにも
こってりしぼられた。
ま、その後輩２人とも今も仲良いケドね。
今日は、この後『お店レシピ』も更新します。
それ以外は、基本的にはメニュー開発とかを
除き アカンかった。
でも、調理場の人間は みんな
昼以外も食べていた。
ある時、俺は２年目にしてやっと入った
念願の後輩に
『凪なたさんの特製チャーハンって
うまいらしいですねえ』
作ることになった。
出来るだけ、えーとこ見せたろーと
いつもより豪華な食材をふんだんに
用意して その後輩には器を用意させた。
準備は万端、調子よくチャーハンは
味付けの段階になった
その時！！
そこのお店で２番目にエライ人が調理場に
入って来た。
『凪なた！何しとんや？？』
その後、下の若いモン２人にも目を向けて
（アカン、完全にヤバイ・・・
先輩の俺がこいつらかばわな・・・）
と、思った瞬間 後輩のうちの一人が
『いや！なんのことか・・・さっぱり？』
俺『！』
その後、俺はエライさんをはじめ
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ま、その後輩２人とも今も仲良いケドね。
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