2008.10.08
テーマ： ワイン大好き！(32003)
カテゴリ： ワインの話
作ってみました（２回目のチャレンジ）
フタをして蒸し焼きにする段階で
胡椒を入れていないことに気付き
急いでたのがイケナカッタ…
輸入品の容器で２種類の出口があり
間違って大きな口からドバッと
胡椒を大量投入
焦りながらもかたまって入った部分を
何とかなったかな？と状態まで回復
そして出来上がったものは
かなり胡椒がきいたスパイシーなパテ
しかしなんとコレが意外にも
レバーパテが苦手なダンナに好評
結果大成功
薄く切ったバケットをカリカリに焼きパテを付け
赤ワインと食べる～うまーい
残りは容器に入れきっちりラップし冷凍保存
これで好きなときに食べられます
今夜もワインがすすみそうです
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