2011年01月の記事
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舞洲
さすがに車が小さいから目立たん！目立たせるにはこうするしかありませんそんで年末の万博で一世を風靡した桜フランクver.2 １本２６ｃｍあって馬肉を絹引きにしたもの１００％４５０円 馬肉のばら肉を巻いたver.2.5は５００円
2011.01.23
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メニューボード
こんなもんでええやろ外でやる時は具材数減らすか固定メニューにして
2011.01.15
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相変わらず
相変わらず楽天ブログってエロサイトと自動巡回の足跡ばかりですな・・・アフィリ目的で全然面白く無いのも多いけどこれはしゃーないとして楽天さんもうちょっと考えた方がええよこれ
2011.01.15
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甘い物も作らないとねぇ
どんどんカフェ化していってる店舗こりゃ営業時間変更せなあきませんねプレスしたマフィンに小倉ホイップフルーツサンドもプレスしたパンの方が美味しい
2011.01.11
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パニーニメーカー
昨日はイギリスパンと食パン４枚切りや６枚切りで試作 んで今日はパニーノとバタール 有り合せの食材で作ってみた このバタール 鮭と玉葱、鶏としめじ、ハムとベビーリーフで３種製作 普通にサンドウィッチにするより旨い 作る時間も短時間やし これはええわ！ ３種セットのコーヒー付きで店内でもイベントでも販売しよ 車の横側販売窓口寒さ対策にアクリル板で引き戸を付けます当然寒空の中でコツコツやります
2011.01.06
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設備を続々と増やしてます
今日車の中でスープジャーが倒れて悲惨な状態にｗ明日全部降ろして清掃ですわ・・・それはそうとコーヒーマシン２台ワッフルメーカーホットサンドメーカーとか揃ったので充分カフェ対応も出来ますそんで夏場は製氷機も積みます、これでドリンクは賄える夏場の氷消費量はとんでもないですからねぇカキ氷やったら１日２００キロとか使うし
2011.01.04
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謹賀新年
明けましておめでとう御座います今年も何卒宜しくお願い致します
2011.01.01
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