2012年01月の記事
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パン教室へ！
今年「初」の自分のレッスン日！ いつも忙しい～ ～シナモンロール～ ～成型違いのシナモンロール～ ～まめあん～ これは「おいしぃ～」 ～豆大福～ ～浮島～ なんだかあんこシリーズでしたが。。。どれも復習してみよう！と思いました＾＾
2012年01月30日
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あこ酵母のみそ食パン～
あこ酵母の。。。 ～みそ食パン～ なんともいい香り～おみその風味がとっても！のりの佃煮とかもの合いそう。。。 とってもかわいい＆おいしい牛乳を頂いたので！朝食に！ ～シリアルでの朝食～ この「シリアル」とってもおいしぃ～日本で売っているのを見たことないのですが、、、 今日も寒い１日でした。。。インフルエンザが流行っていますが、、、 体調管理に気をつけなければ！
2012年01月28日
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あこ酵母で作りたかったパン！
今日は久しぶりに外に洗濯物を干しました＾＾ あこ酵母で焼きたいパンがたくさんあるのですが、、、 そんな中の一つ。。。 ～モンキーブレッド～ イーストのモンキーブレッドも大好きなのですがこれもとってもおいしぃ～
2012年01月25日
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「あこ酵母」のイングリッシュマフィン～♪
ず～と作りたかったコレ↓ ～イングリッシュマフィン～ 朝早く捏ねて夜完成！コーングリッツがなかったのでコーンミルで。。。 なんとも味わい深い。。。明日の朝の楽しみができました！ 今日は朝から雪景色～自転車でのお出かけは危険、、、 とは言いながら時間がなくて自転車ででかけたのですが路面凍結で危ない～ 午後に帰ってきたら家に辿りつくまでの通路の雪かきをだれもしていない！！！ ので私と娘ががんばって雪かきしました！ 息子もお友達が遊びにきてにぎやかに！ 雪かきのあとは↓ ～お汁粉～ 食欲男子たちには大盛りですがみんな付け合わせ「梅こんぶ」が大好評でした。 ゆであずき缶とおもちでおでがるお汁粉で雪かき疲れもふっとびましたよ＾＾
2012年01月24日
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バターケーキ♪
最近は。。。こればかり焼いている！！！ ～オレンジスライスを入れて～ なかなか簡単＆おいしぃ～と思っている今日この頃です。 インフルエンザが流行っているので我が家の風邪予防は！ ～みかんジュース～ 去年頂いた絞り器！とっても重宝です。。。 ～みかん16個分で４人分～ ほんとのフレッシュジュースです。。。 家族で至福のひとときです＾＾
2012年01月22日
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イチゴゼリー！
いちごのおいしい～季節？まだまだ寒いですが。。。 我が家のおやつのベスト１０の中に入っています！ ～いちごがたっぷりです～ 今日は年末から行きたかった美容室へ！カットしすぎて寒い～
2012年01月18日
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グラハムベッカル！
今日も寒い１日でした～ でも！朝からパンを焼くためにオーブンを使っていると部屋が暖かい。。。 3階にある子供たちの部屋にも暖かい空気＆いい香りで朝の目覚めもいいはずです。 「あこ酵母」の中の私のベスト３に入るパン。。。 ～グラハムベッカル～ ちょっぴり発酵オーバーでしたが。。。 ～プルマン～ どちらも作るのも食べるもの大好きなパンたちです＾＾
2012年01月16日
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カカオ・カソナード！
ず～と作りたかったパン！ ～カカオ・カソナード～ 材料を買っていながらなかなか作る時間がなく、、、 こんにゃくマンナンやクランベリー、グランマルニエ、ココアなどなどを使った もっちりとした食感のパンです。。。 焼成前にはカソナードをまぶしたバターをのっけて焼いているのでそのままでも おいしくいただけます＾＾ またまた作ってしまった！ ～バケツシフォンケーキ～ 本日は。。。オレンジシフォンケーキです。
2012年01月15日
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ごぶさたで～す＾＾
なかなかブログを更新できませんでしたが！再開しました。。。 パンは焼いていても写真を撮る暇がなかったり、、、パソコンに向かう時間がなかったり と。。。やっと日常を過ごせるように！ そんな中、娘のリクエストで。。。 ～ワッフル～ 土曜日なのでお昼は学食で食べるのでみんなの分を持って学校へ～ 今日の私のおでかけの手土産パン！ ～プルマン～ 今日も忙しい１日が始まりました。。。
2012年01月14日
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あこ酵母で～♪
お正月も。。。あっという間でしたね～ 冷蔵庫で眠っていた「あこ酵母」で最近大好きなパン！ ～グラハムベッカル～ このパンは大好きなので！自分用に。。。 ～食パン～ たまには２山にしてみました＾＾ ず～と冷蔵庫に眠っていた玄米麹を使って！ ～甘酒を～ もち米を使っているのでとっても甘い～ 明日から子供たちも習い事も始まり！残っている（ほとんど残っている？）宿題も やらねばいけませんね。。。
2012年01月03日
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あけましておめでとうございます♪
今年！初ブログ。。。 昨年のクリスマス前にいろいろあり、、、なかなかブログも更新することができませんで した。いろいろ予定をキャンセルしてご迷惑をおかけしたりして。。 今年もゆっくりまったり更新していきたいと思っています！ 年末にいつものメンバーでおそばせながらの「クリスマス会」が出来たので子供たちも 楽しいしめくくりができました＾＾ 元旦には「初詣」に。。。 ～獅子舞にがぶりと！息子＆娘～ 獅子舞に頭をかまれるとその年は無病息災で元気で過ごせるという言い伝えがある そうなので！ 今年もパン＆お菓子をたくさん作っていきたいと思いますのでどうぞよろしくです。。。
2012年01月02日
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