2012年02月の記事
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ベーグル～！
まだまだ寒いですね～ もう！２月も終わりですね、、、ほんとに月日のたつのは早い、、、 明日は都立高校の合格発表！我が子たちには関係ありませんが！ お友達から制服採寸のお手伝いを頼まれたので近くの高校へ行ってきま～す。。。 今日は娘から↓が食べたい！とリクエストがあったので！ ～ベーグル～ 私の作るベーグルはふっくらベーグルです。 ベーグル屋さんのベーグルって「むぎゅ～」としているものが多いですね！ おいしぃ～と言ってくれることを祈って！
2012年02月28日
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マイブームなパンたち～
またまたごぶさた更新になってしまいました。。。 パンやお菓子は焼いているもの、、、写真を撮る暇がなかったり、、、 今日はゆとりをもって！ 「あこ酵母」のベースの生地は一緒なのですが！ ～Ｗチーズ～ 中にも外にもたっぷりチーズでふんわりです。 ～お焼き～ これもちょっぴりハード系な感じで！ 暖かくなってきたのであこ酵母も発酵が少しいい感じになってきました。
2012年02月26日
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｢あこ酵母」のパン教室～「初！」
今日は。。。 「あこ酵母」のパン教室を初めてしました～よく作ってはいるものの。。。 おいしぃ～と！！！そりゃそうでしょう＾＾ 最近のブームぱんは！ ～ダブルチーズ～ 勝ってに中もの上にもチーズをのっけて！
2012年02月22日
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ブリオッシュ～♪
夕方からのお出かけ土産に。。。 ～ブリオッシュ～ 我が家用に１つ！ なにかお菓子も～ ～マドレーヌ～ 手軽にできて最近はこればかり？？？ 作るなれているものが一番手っ取り早いですね～
2012年02月19日
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一斤の型で！
かわいい食パンが完成しました～♪ ～プルマンレシピで～ １キロ捏ねて４個に分割しましたが、、、８００グラムぐらいでもよかったかな～ なかなかのボリュームでした！
2012年02月18日
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娘のお手伝い～
ごぶさたです。。。なかなかパソコンがあかず（子供に占領されている？） 14日のバレンタインに向けての娘の「友チョコ」のお手伝い？ ～カップケーキ＆♥のクッキー いったい何個作ったのだろうな～ そしてお返しは。。。 ～こんなにたくさん～ みんな工夫がされていて。。。とーぶんおやつには困らない！ パンもｌ焼いていますよ＾＾ ～ベリーパン～
2012年02月15日
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パン教室でした。。。
今日はパン教室でした！先月はこのメンバーのクラスは諸事情で中止になり、、、 長らくお待たせしたレモンケーキもいれて！ ～パン屋さんなみに～ ～ランチタイム～ 毎回のことながらお料理の先生作の「ビーフストロガノフ」を作ってきてくださり！ ほんとに美味しくいただきました。。。 これを楽しみにランチタイム参加組もいるぐらい？？？ 今日もレッスンよりランチタイム～ティータイムの時間をたっぷりとりました＾＾ また、来月もおいしいパンを作りましょう！
2012年02月08日
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今日もパンのレッスン日！
今日もパンのお勉強日！ 先週もだったので。。。まだ復習もできていないうちに新メニューを習ったのです！ ～五穀と米粉のパン～ とってもおいしかったのでぜひ！復習しなくては＾＾ ～クリームパン～ 中のクリームは６０ｇも入れるらしく。。。ほんとに包むのに一苦労～ 今まではきっと５０ｇぐらい入れていたかも～ ～ナッツチョコ～ これはこのまま。。。息子＆ダンナさんに！一足早いバレンタインです。
2012年02月06日
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プルマン～
最近は、子供たちのそれぞれパソコンを使うのでなかなか私の順番がまわって こない！！！ 今日はやっとあいたので＾＾ 明日の朝用です。。。 ～プルマン～ サンドイッチにしようかな～
2012年02月03日
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