2012年05月の記事
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「あこ酵母」でのパンたち。。。
すっかり暑くなりましてね～ 毎日、毎日パンライフな日々ですが。。。週末は子供の用事で忙しい？？？ 今日は息子の野球のコーチ会なのでさし入れのパン！ ～あこ天然酵母のクルミパン～ ～あこ天然酵母のエピ～ 私のお友達の中では人気ナンバ１のお菓子。。。食べたい！のリクエストで！ ～ビスコッティ～ 私の日常は平日は障がいがある人たちとパンを作っています。 少しでも障がいのある人たちが楽しい１日を送れるように！
2012年05月20日
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お勉強の日～パン～♪
昨日は月の１回のパンのお勉強の日！ ひさしぶりのディニッシュ！ ～ショコラ・カンヌベルジュ～ おいしいチョコ＆クランベリーがアクセント！おいしぃ～ ～チーズスティック～ 初級の見直し～たまに作るとおいしゎ！！！ あとはロールケーキにシュ―ケットとお手軽お菓子でした。
2012年05月08日
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ぱん教室！
今日は、パン教室でした。。。最近は平日は時間がとれなくて、、、日曜日にしてもらって います！でも土曜日に試作やプレンゼント用に作ったりしているので必然的に試食が 多くなります＾＾ｖ みんなの感想を聞いてまた次回のレッスンに取り入れたりなどなど。。。 今日もすてきなお料理を作ってきてくださり！ ～名前は忘れましたが。。。ソースが絶品！～ 今日のパンは、こんにゃくマンナン粉を使ったパンと赤ワインにつけた干しぶどうを 使ったパン！お菓子はセサミチュイールでした。（備忘録）
2012年05月06日
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晴れた朝は忙しい～！
残すところ連休もあと1日。。。やっと晴れたので朝から洗濯に傘干しに換気にと大忙し です＾＾； 今日はお出かけするのでお土産作りも忙しい！ ～あこ酵母の食パン～ 国産小麦で作っていますが、少し水分が多かった～次回はもう２％ぐらい減らそう！ ～あこ酵母のクリームチーズ＆オレンジ～ オレンジピールとクリームチーズってほんとに最高！ ～ワッフル～ ～ういろう～ ～子供の試食！こんなに伸びる～ これは家族に大ヒット！簡単＆おいしい！が一番です。 けっこう作っています！あとは「ケーク・サレ」がオーブンに入っています。
2012年05月05日
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