自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

こんにちは

娘、こだまも元気に10か月を迎えました

よちよち歩くようになり肩も太もももムキムキ～
筋肉がもりあがっています

先月の熱でさらにパワーアップしたみたいっ

いやいや、元気が何よりですね


12月になり本来の寒さになりましたが今年は例年より体が冷えていないせいか、寒さを感じずにすごせています。
湯たんぽ(娘)のおかげかな

夏野菜のサラダもおいしいですが、冬野菜も霜がおりるとぐーっと甘みが増しておいしいですよね
我が家は冬も生野菜をもりもり食べています
白菜やほうれん草、小松菜は生食用の常備菜です

主人の実家の畑からとってきたほうれん草
やわらかくて甘くてとってもおいしかったです

大根も甘くて葉も柔らか～
サラダッコで麺状にして生春巻きでたっぷり巻きました。
濃厚チェダータイプのベジチーズとほうれん草、大根の相性ばっちりでした。
ピリッと甘酸っぱいチリソースとよくあいました。

エネルギーたっぷりのフレッシュな野菜と果物をたっぷりとってイキイキとすごしましょうね