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スリコの回転台トレイ♪
今日は忘れまくった1日でした 朝からセブンパークへ行き、とあるショップのセルフレジで精算後に「あっ、おつりの5000円札を取り忘れてますー」と言われる。ババシャツを買う予定が、店に行くことすら忘れて買えなかった。帰りにセブンイレブンで昼ごはんと雑誌を買ったら、「お客さま～、雑誌をお忘れですー」と言われる。マイバックへ詰めるのと、セルフレジと、どっちもせなアカンとこは焦るからヤバいんかも（知らんけど）ところで、スリーコインズで前から欲しかった回転台トレイを買いました 大小あるうちの大きい方をＧＥＴです。冷蔵庫の新生姜甘酢とか、奥のほうに置いてるし、取ろうと思うと、前の物をのけやなあかんかったりするし、いつもとってもイライラしてました。なので、回転トレイに乗せたら良いかな～ってね♪ 結構大きめなので良い感じに乗ったわ。これで取りたいものをクルクル回せば前に来てスッと取れる 見た目もスッキリして一石二鳥です 鮭フレークとかの背の低い瓶は、瓶の中が見えづらいので、小さいほうのトレイも買おうかな～と思い始めています。ほなっ
2023.12.20
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納豆サラダ＆セリアのチーズケース
ここんとこ暖かいです。20度超えで昼間はチョット暑いくらいです。こうも暖かいと、お風呂をシャワーだけにして掃除を回避しようとする私(^^;)シャワーでも全然いけてます 今日の夜ごはん マグロの漬け丼＆豚しゃぶの納豆サラダ マグロはお安い切り落としで♪豚しゃぶと納豆のサラダは「きょうの料理」で真飛聖さんが作っていらっしゃってて、美味しそうだなぁ～と思って作ってみました。納豆、あんまり得意じゃないので滅多に食べないです。野菜は揃えても食べ切れる気がしないので、カット野菜の「水菜サラダ」と大葉を使用しました。味付けがポン酢とオリーブオイルだけ。めちゃシンプル。豚を茹でる手間はあるけど、それ以外はメッチャ楽チンでした。肝心のお味は、ちょっと薄かったですが、これは調味料を勝手に半分にしたからだと思います。分量通りで作ったら良い味になっていた（はず）納豆臭さも気にならず、結構な量が出来たんですが完食しました セリアでスライスチーズの保存容器を買いました。 これまでも保存ケースに入れてたんですが、平べったいケースで横置きなので場所を取ります。これなら縦置きが出来て良いかも？と購入しました。ドアポケに入れてみました。 幅も広いのでスライスチーズが2個分は入ります。チーズはドアポケに入れないほうが良いと思うので、このあとチルドルームへ移動しましたが問題なく収まっています。今まで使ってたケースはハムケースと共用なので、これからは使いかけのハムを入れることにします。ほなっ
2023.12.16
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肉吸い鍋つゆ
ちょっと珍しい「肉吸い」の鍋つゆを見つけたので買ってみました。 肉吸いやから具材はやっぱ牛肉か？ってことで、牛の切り落としで（悲）野菜は菊菜と白ネギとエノキです。 スープはだいぶ濃いめ。我が家の肉吸いは砂糖を入れるけど、これには甘みは入ってませんでした。どうやら本当の肉吸いに砂糖は入ってないらしいです。とりあえず濃いので、お水で薄めて、少し砂糖も入れました。牛肉も野菜も美味しく食べられるスープでしたよ♪←薄めればね(^^;)また買うか？ってなると「１度食べたら満足」って感じかな。毎週食べる鍋が楽しみなパタマです ほなっ
2023.12.12
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チーズフォンデュ鍋＆豆乳プリン
昨日の夜ごはん ホットプレートでチーズフォンデュ 冷えた野菜をフォンデュするよりも、あったか野菜のほうが温まって良いです わざわざウインナーを茹でんでも良いしね♪いつもの代わり映えしない具材やけど、普通に美味しく頂きました(*^^)v冬の間にまた食べたいです。以前、豆乳で作るシェントウジャンが気に入っていると書きましたが、朝ごはんで頻繁に食べていたら、ある日突然「もう要らん」ってなりました。そんな日が来ると思ってないから豆乳をまとめ買いしてて、残った豆乳どないすんねん！となりまして、豆乳プリンにしてみました。 豆乳・たまご・砂糖だけ。なんとなく豆乳臭さは残っているけれど、 ちゃんと美味しかったので満足です。あとはシチューやスープで消費して、来週またプリンにしようと思います。ほなっ
2023.12.10
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謎の物体の正体は・・・
ウルトラしょうもない話です(^^;)テーブルの上に白い物体が落ちておりまして、 なんだこれは？ お薬の錠剤？ 消しゴムのかけら？老眼なのでよく見えなくて、裏返してみたところ、 乾いたエノキの頭だった (￣▽￣;)思わず「しょ、しょーもな！！」って言葉が出てしもたわ。とっても平和な昼下がりです ＜おまけのアイス＞雪見だいふく×白い恋人 違いがわからない女は、いつもの如く白い恋人かどうかはサッパリわかりませんでしたが、普通に美味しい雪見だいふくでした ほなっ
2023.12.07
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とっても和食♪
ブログをサボりまくっていたら12月になってました(￣▽￣;)昨日と今日の夜ごはんは和食です からすかれい煮ひじきの炊いたん三度豆お浸し豚汁（玉ねぎ+豚）いかなごのくぎ煮煮魚ひさしぶりに食べたら美味しかったよ ひじき煮はチンで出来るそうで、材料をぶちこんで、調味料もぶちこんで、レンジで５分です。そのまま冷ましたら味もしゅんで美味しく出来てました これからはもうチンで決まりかも(*^^)v生協に「しそ巻き」が出てたので買ってみました。 くるみとか入った味噌を大葉で巻いて焼いてあるそうです（揚げバージョンもあるらしい）お味噌が甘くってメチャ旨いです 白ごはんにも合うけれど、お茶請けとしてもバッチリでした。ちょっとしか入ってないのが悲しいけれど、また購入したいです♪ほなっ
2023.12.06
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喪中はがき
今年は喪中ハガキを出さねばなりません。プリンターがないので自分では作れず、郵便局とかで頼むと○枚以上とか決まってる上に値段が高い。必要なのはたった7枚なので「どうしようか？」と考えていました。ないやろな～と思いつつ楽天市場で探したら、あったよ。メッチャあったよ とってもお安い ｅ-はんこ 楽天市場店 さんに決めました。 1枚１１０円（1枚から注文できます）これは切手を自分で貼るタイプ。慶弔用の切手を買って貼るだけです。切手を貼らなくていい官製はがきタイプもあったけど、書き損じが怖くてやめました。念の為、8枚注文。途中、これで良いですか？と見本画像が見れたりします。よければそのまま、変更があれば言うだけです。対応も早くて丁寧なショップさんでした。見た目も特に問題なし、少ない枚数でも注文できるってマジ有難かったよ 宛名印刷までしてくれる所もあったけど、なんやかんやで高くなるので、それくらいは自分でするケチケチ星人です(^^;)ほなっ
2023.11.23
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きんぴらごぼう♪
昨日と今日の夜ごはん とっても和食です♪ きんぴらごぼう（牛こま・人参・こんにゃく）赤魚の西京焼きかす汁かぶらの漬物赤魚は、自然解凍するだけの冷凍品。冷たいまま食べるの嫌なのでチンして温めましたが、ちゃんと西京味噌の味がして美味しかったです。１切れが小さいので、これはたぶんお弁当用なのだと思います。シーズン初のかす汁も美味しくて温まりました ほっこり和食、最高です ほなっ
2023.11.19
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明るい色のマフラーが欲しい
白髪染めをやめて、もうすぐ4年かな？見た目は超ババアなんですが、そーいうの気にしない人です(^^;)なんやけど、この冬は明るい色のマフラー（ストール）にして、貧相な見た目に拍車をかけないようにしようかな？と。赤系が良いなぁ～と探していて見つけたのがコレの右下のやつ。（大きな画像がなかった） でも、その左上の黄色のを見た瞬間「これ欲しい」と思いました。 赤いのが欲しかったのに、黄色で良いんか？って感じですが、この色も顔が明るく見えそうな気がします。赤か黄か、只今めっちゃ迷い中・・・お安いから両方買うのもアリ？笑この商品に決めた訳ではないので他所でも探しますが、実店舗で実物を見て買ったほうが良いかな？とも思うし、とりあえず、12月のスパセまで迷います ほなっ
2023.11.15
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シロさんのポテトサラダ♪
大好きなドラマ「きのう何食べた？」で、シロさん（西島秀俊）が作っていたポテサラが気になったので作ってみました♪シロさんのポテトサラダ 見た目は普通やね 何が違うかって、作り方がちょっと違います。「酢・鶏がらスープの素・砂糖・コショー」をボウルで混ぜ、そこへ塩もみした玉ねぎを入れて混ぜておく。粉ふきにしたジャガイモを熱いまま加えて混ぜる。ってな感じです。（詳しくはレシピ見てね）最近は、私も粉ふき芋でポテサラを作っているので、ここは同じでした。でも先に調味料を混ぜておくのは初めてで、とっても新鮮でした。シロさんのポテサラ、旨いで～す どう旨いか？と聞かれても答えられへんけど（オイオイ）いつものポテサラより、確かに旨かった また作ります♪「きのう何食べた？」を見るのが毎週楽しみ。見るとホッコリします。シロさんとケンジの優しさが沁みます。たまに涙します。今はシーズン２やけど、シーズン1も、映画も良かったし、これからずっと続いていって欲しいドラマです。ほなっ
2023.11.12
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簡単ばら寿司♪
小粒の冷凍イクラを買ったので、今日の夜ごはんは、ばら寿司 酢飯には、椎茸の甘煮・キュウリ・ゴマだけ～。錦糸玉子とイクラを乗っけただけ～。 枝豆とクリームチーズの和え物ゆず大根（←市販品）味噌汁（←インスタント）枝豆のは、オリーブオイル・レモン汁・塩を和えただけ。何度か作ってて、普通に美味しいです。ばら寿司も普通に旨かった 至って普通やけど(^^;)とっても手抜きでしたが満足です♪＜おまけのオヤツ＞ ピコラのミルキー味ルマンドのホワイトどっちも美味しいです 何だか急に寒くなってきました。暖房を入れたくなるくらいです（まだ入れてないけど）そろそろ冬服かなぁ～ ほなっ
2023.11.11
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残念なパスタ
生協のチラシに載っていたレシピ「スモークサーモンパスタ」なんだか珍しいなぁ～と思って作ってみました。材料はスモークサーモン・まいたけ・しめじ・カマンベールチーズ。牛乳を入れるとありましたが家にないので豆乳使用です。 あと、残ってた白菜と人参でサラダ。ツナも入れました。パスタ、絶対ウマいだろうとワクワクしていたのですが、とってもビミョ～だったわ 不味くはないけど旨くもない。ちぎって入れたカマンベールチーズが溶けてパスタに絡みまくり、パスタ同士がくっついて食べにくいし、パスタがモサッとした食感になっとる。火を止めた後に入れるスモークサーモンは、余熱で火が通ってしまいスモークサーモンの良さが消え去っていた。味付けは塩とブラックペッパーだけなので全体的に薄く、しゃーなしで醤油を垂らしたら、これがまた全然合ってない。もう、色んな意味で残念な出来上がりなのでした 期待しすぎたなぁ～(^^;)わかったことは、パスタにカマンベールチーズを入れたらアカン事と、スモークサーモンは生で食べるのがイチバンだという事です 話変わるけど、この 明治のカマンベールチーズは好きやけど、 雪印のカマンベールチーズは苦手です。 何がちゃうんやろか。どうでも良いけど（ええんかい）ほなっ
2023.11.08
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里芋の煮っころがし♪
以前、ビ～ズさん のブログで拝見した里芋の煮っころがしが食べたくて、今日の夜ごはんに作ってみました。レシピはコチラ 「順番が要！おばあちゃんの里芋のにっころがし」お水は後から入れるという斬新なレシピです。だいじょうぶかな？と途中ドキドキしましたが、手順通り進めてちゃんと出来上がりました 里芋の煮っころがし鮭の塩焼き三度豆ごま和え白菜の即席漬け（梅塩昆布で）里芋、メチャメチャ美味しいです お砂糖を結構入れるので驚きましたが、甘くってマジ旨い ちゃんと味もしゅんでるし、意外に簡単だったし、何より私の好きな味付けだったので気に入ってしまいました。アッサリ食べたいときは普通に煮て、甘辛の味で食べたいときはコレにしようと思います。っつか、またすぐに食べたいので里芋を買おう～っと♪今日はどれも美味しくて大満足な夜ごはんでした ほなっ
2023.11.06
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キムチ鍋♪
昨日と今日の夜ごはんはキムチ鍋です。コープブランドの鍋スープ。市販のやつより100円くらい安いです。 製造元はダイショーなので買うのに不安感なし。他にも色んな種類があります。定番品はコープブランドで、変わり種は市販品で使い分けって感じです キムチ鍋スープは初めて買いましたが普通に美味しかったよ 豚肉も野菜も美味しく食べられます。キムチ鍋と言いつつキムチは入れてません(^^;)1人だと、あまり〆ることはないのですが、サリ麵を買ったので昨日はサリ麵で〆ました。もちろん1個は多いので、麺も半分に割って使っています（悲）昨日の夜中、近所で家事。少し離れているので気にもとめなかったけど、スピーカーで「すぐに避難して下さい」と呼びかけているのが遠くから聞こえてくるので、「どんだけ燃えてんねん！」と見に行ってしまいました。火元は団地の上階で、煙がすごくて煙で視界ゼロみたいな感じでした。私はすぐに帰ったけど、凄い人数が集まってたよ（夜中なのに）ま、あそこまで避難を呼びかけられたら怖くて寝てられへんわな。日頃から火の用心を心がけようと改めて思いました。ほなっ これ食べてみたい
2023.11.05
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つぶ貝ごはん♪
以前、生協で買った「つぶ貝の煮たやつ（冷凍）」が結構美味しくて、これを炊き込みご飯にしたら旨いんちゃうか？と思いチャレンジしてみました。色合いが地味な今日の夜ごはん つぶ貝ごはんナス挟み揚げ煮三度豆ごま和え冷凍しておいた冬瓜の味噌汁白菜の即席漬つぶ貝ごはん、美味しかったです。念の為、におい消しに生姜を入れました。ナスのはエビの練り物みたいのが挟んであります。揚げるか煮るかする冷凍食品です。軽く煮て、お出汁に大根おろしを入れておろし煮にしました。お味はまぁまぁです。可もなく不可もなく？笑ほうとうで残った白菜を、塩と昆布で浅漬けにしました。しばらく食べ続けます。今日はとっても和食でホッコリ美味しかったです。最近、和食を食べると、やたら落ち着く～ ほなっ
2023.10.30
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ほうとう♪
温かいものが食べたくなる季節到来ですね♪今日の夜ごはんは「ほうとう」いつもはグリル鍋で炊きもって食べるのですが、色々と面倒なので今日はガスコンロで作りました。 麺がモチモチ美味しいし、大好きな味噌味で野菜がいっぱい食べられるし、何よりあったまる～ 大満足な夕食でございました ＜オマケのおやつ＞ チップスター＆ミルキーコラボミルキー味のホワイトチョコです。まぁ、普通かな。メチャメチャ美味しいという程でもないけれど普通に美味しいです。1回食べたらもう良いか。くらいな感じです。とか言うわりにはバクバク食べて1箱などアッと言う間でした（笑）ほなっ
2023.10.28
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大学かぼちゃ
先日、ビ～ズさんが作っておられた パリパリほっくり大学かぼちゃ がとっても美味しそうだったので、今日のおやつに作ってみました。 私はホクホクが苦手なので、ねっとり系のカボチャ使用です。サイズも結構薄めにカットしました。甘辛味でメチャ旨いっす しあわせの味だぁ～ お茶の時間に半分くらい食べ、夕食後に残りを食べ、２日分のつもりが１日で完食しちゃった(^^;)とっても美味しいのでこれはまた作りたいです。次は倍量にしよう～っと♪そしてカボチャの煮物も食べたくなってます(o^^o)から揚げで胃もたれしたもんで、煮物とか酢の物とかサッパリ和食が恋しい今日この頃です。ほなっ
2023.10.27
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塩麴で唐揚げ♪
夜ごはんは唐揚げ♪下味は塩麴だけにしました。 醤油やニンニクなど使ってないので、とってもアッサリでございました。これはこれで美味しいです。アッサリしていても、ちゃんと胃はもたれますけど(￣▽￣;)味が薄いかもとスイートチリソースを添えましたが、何も付けずにそのまま食べたほうが美味しかった。塩麴がまだまだあるので次は何に使おうかな～？とか、考えている時間だけは楽しい♪ほなっ
2023.10.26
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れんこん、ウスター照り焼き♪
ちょっぴりご無沙汰です(^^;)朝晩ヒンヤリしてきましたね。もう使わない扇風機をとっととなおさなくてはです（毎年言うてる）今日の夜ごはん レンコンのウスター照り焼き大豆＆ひじき煮白和え とっても健康的な夕食でございます（自分で言う）笑レンコンは焼いて、ウスターとみりんで味付けするだけ。随分昔の生協カタログで見たレシピでお気に入りです。 ソース味がめちゃ美味しくて、レンコンがたくさん食べられます。輪切りだとフライパンに広げにくいのが難点なので、次は縦切りでやってみようかな♪白和えはビ～ズさんが作っていらっしゃる こちら のレシピを参考にしました。簡単ですし、ほっこりウマウマです♪今日は全部が美味しくて大満足な夕食でした ほなっ
2023.10.21
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便利なチューブ2種＆ムーミンマヨ♪
スーパーで見つけた明太子ペーストのチューブダイソーで買った豆板醬のチューブ 明太トーストとか作る時に、冷凍の明太子を前日から解凍せなあかんし、解凍し忘れることもあるし、そんな時に、このチューブがあると作りたい時にササッと使えて良さそうです♪豆板醬は、１人じゃなかなか減らなくて使い切るのが大変になり、これからどうしたら良いか？と考えていたので、チューブ入りを見て「これやん」と即買いしました。明太も豆板醬も、まだ使ってないので味はわかりません。美味しかったら良いのにな～と期待しています。生協でまたムーミンマヨが出ました。前回とは違うデザインで、前回より可愛いし、色も好き 「あんた、こないだ買ったばかりよね？」と、もうひとりの私が囁いていたのですが、どうしても欲しくてたまらない。と言う訳で、お買い上げ～♪ ヤバい、めっちゃ可愛いです 前回のムーミンと、パディントンと、これで3個になりました。これから大切に使っていきます。保存食を作るの楽しみになります。そんなに瓶ばっかり要らないので次に出てももう買わないよ（ホンマか）ほなっ
2023.10.06
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じゃがいもごはん♪
今朝、めちゃ寒かったよ。タオルケットじゃもうあかんので今宵から肌布団で寝ます 今日の夜ごはん じゃがいもごはんレンコン饅頭？（←冷凍食品をチン）かぶらの甘酢漬け＆スモークサーモンのマリネ味付け数の子しめじの味噌汁じゃがいもごはん、好きです♪味付けは、白出汁と塩少々だけ。ほっこり美味しかったです ダブル炭水化物やけど、旨いからええねん(o^^o)昨日、かぶらの残りを甘酢漬けにしたので、 スモークサーモンと和えました。味付けはオリーブオイル＆ブラックペッパーだけ。甘酢漬けを生ハムやスモークサーモンで巻くことはあったけど、何かと和えたのは始めてでした。なかなか美味しいです♪次はさつま芋ごはんかなぁ～ ほなっ
2023.10.02
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煮込みハンバーグ♪
今日の夜ごはんは煮込みハンバーグ と言っても、市販の煮込みハンバーグソースを使用です(^^;)しめじだけ加えました。 ポテトサラダかぶら＆サーモンのカルパッチョ風キューピーの燻製マヨネーズを買ったのでポテサラに♪ そのまま食べると燻製の香りがして美味しいマヨです。でも、ポテサラにすると良くわかりません（こればっかりやな）燻製香はどこへやら？何も知らなければ普通のマヨと思いそう。これは、何かに付けて食べるのに向いているかもです。でも美味しいマヨには違いないです♪次はマカロニサラダにしてみよう（また和えるんかい）カルパッチョの量が多すぎたせいか今日は満腹になり、シャインマスカットにたどり着けないという残念な夜でした ほなっ
2023.09.30
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シャインマスカット♪
生協でシャインマスカットを買いました いつもよりお買い得だったから 年に一度あるかないかの贅沢です（さすが貧乏人）めちゃくちゃ美味しいです～幸せです～夜ごはん いつものたっぷりサラダ明太フランスサラダにかぶらを入れてみたら旨かったよ♪あと、市販のサラダチキンでおかず感アップ（したようなしてないような）ミツカンから新しい鍋スープが出てたので買ってみました。 まろみそ＆ごま豆乳の赤 どっちも美味しそうです。まだ暑いので食べるのは少し先になりそうですが、早く食べたいよ。今年の秋冬もいっぱいお鍋を食べよう～っと♪ほなっ
2023.09.29
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柚子胡椒マヨソース・再び
夜、買うものがあってセブンパークのダイソーに行く 相変わらず品揃えが悪く、非常に探しにくい。買い物が終わりエスカレーターを下りていたらマクドが目に入り、「レジ、空いているなぁ～」と思ったら、吸い込まれる様に入ってました(^^;)もう夜ごはんは終わっているので、チキンナゲット（柚子胡椒マヨソース）だけ買って帰る。 夜ごはん食べたのに、またこんなん食べるん？笑でも旨かった 2回食べたらからもう満足です♪パタリロ40周年記念のＤＶＤボックスが出てるやん 【TVアニメ化40周年記念！】2022年でアニメ化40周年、2023年で原作連載45周年を迎える、1982年4月放送開始のアニメ「パタリロ！」「ぼくパタリロ！」（全49話）および、映像特典として1983年公開の劇場版「パタリロ！スターダスト計画」を収録するアニバーサリーブルーレイボックス！ 【アニメ化40周年記念】「パタリロ！」アニバーサリー・BD-BOX【Blu-ray】 [ 魔夜峰央 ]楽天で購入めっちゃ欲しい。めっちゃ見たい。でも、高すぎて買えない テレビで再放送してくれないかなぁ～。ほなっ
2023.09.28
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木製おひつ☆1人用
私は昔から、炊きたてご飯より「冷やごはん」が好きという変なヤツです。冷めたごはんがあると、家族はチンして食べているのに、私だけそのまま食べていました。我が家のごはんは柔らかめに炊くので、ごはんが冷めると食感がイマイチなのがずっと難点でした。「何か良い方法はないものか？」と、水分を良い感じに吸い取ってくれるらしい木製のおひつを買いました。小さめの１人用サイズ 冷やごはんが食べたいが為だけに早めにご飯を炊いて、炊きたてを入れて、湯気がおさまったら蓋をして冷ましてます。お茶碗１杯分でこれくらい １合は入りません。半合用ですね。冷やごはんが劇的に美味しくなりました。良い感じに水分が飛んで、食感も硬すぎず柔らかすぎずバッチリ。炊きたてごはん・冷凍をチンしたごはん・レトルトごはん、全て試してみましたが、どれも美味しくなりました。オニギリまでも美味しい おかげで最近、毎日の「冷やごはん生活」が楽しくてしゃーないです 難点は乾燥機がダメ、レンジもダメ。まぁ、木製だからしゃーないね。陶器のおひつも持ってるので、翌日分は陶器で冷蔵庫からのチン、当日分は木製と使い分けをしています。レビューもほとんどなかったので不安でしたが買って良かったです。なんか、定食屋みたいになるけどね(^^;)ほなっ
2023.09.27
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鹹豆漿（シェントウジャン）
最近、朝ごはんで良く食べているのが「シェントウジャン」台湾で食べられている豆乳を使ったスープみたいな？ 器に醤油、黒酢、桜えび、刻んだザーサイを入れて、温めた豆乳をかけてしばらく置いたら完成。お好みでネギやラー油をかけて頂きます。（黒酢がないので普通の酢で作っています）豆乳が酢に反応して少し固まり、ポロポロした感じになります。めちゃめちゃ美味しいと言うほどでもないけれど、普通に旨い♪体が温まるし、体に優しいし、食べ応えもあります。ロールパンと食べても美味しかったよ。ちなみに、ザーサイの代わりに辛子高菜でも良いか？と思って、今は辛子高菜を使用してるんですが、たぶんザーサイの方が美味しいです。あまりに続けて食べると飽きてしまいそうなので、たまに取り入れるくらいで今後も楽しもうと思います。揚げパンみたいな「油条（ヨウティアオ）」をつけて食べたら美味しいと聞くので、業務スーパーで売ってた気がするので買いに行こうかな～。（朝から揚げパンなんか食べたら最悪？笑）ほなっ
2023.09.26
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糸コン消費♪
だいぶ前に買って全然使わない糸こんにゃくを使うべく、今日は糸コン入りのきんぴらにしました。 あと、三度豆のごま和え、味付け数の子、ピクルス。きんぴらは、牛肉の切り落としとゴボウと糸コン。白ごはんに合う合うで美味しく頂きました 昨日の夕食はチキンソテー レンコンサラダ、ピクルス、高菜漬け味つけは、こないだ買った万能スパイス「ほりにし」だけです。ほりにし旨いです。結構かけても辛くなりすぎないのが良いです。皮パリパリで美味しゅうございました。レンコンサラダも旨かったな ほなっ
2023.09.25
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ピクルス♪
「かぶら」が出始めたので、いつものピクルスを作りました。 毎度、見た目が同じです(^^;)使い回しじゃないよ（笑）しばらくピクルス生活が続きます 生協から見慣れないロールパンが届きまして、普段は絶対買わない10個入りでして、 いつも買ってる6個入りのバターロールを買ったつもりが間違えました 朝のパンは別に買ってるし、賞味期限内（日曜まで）に10個も食べるのは不可能なので、食べ切れない分は冷凍するしかないね でも、なんかチョット美味しそうです。ピクルスと食べます♪ほなっ
2023.09.22
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月見パイ♪
月見パイが食べたくて、マクドへ行ってきました ナゲットとシャインマスカットシェイクもね 柚子胡椒マヨのソースがメチャ旨です♪マクドのナゲットって、いつ食べても美味しい。あの味と、カリカリ感は他所ではないよね。シェイクは、シャインマスカットがあまり感じられず良くわかりませんでした。美味しいんやけど、これなら普通のバニラで良いかって感じです。こんなにたくさん食べられる訳もなく、月見パイはお持ち帰り～ 午後のおやつで頂きまして、相変わらずメチャメチャ美味しかったよ まだ1個あるから明日のおやつで頂きます。柚子胡椒ソース、もうすぐ終わるんかな？もう1回食べたいのでまた行ってるかも♪ほなっ
2023.09.20
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こんにゃく消費
前回、使うのを忘れたこんにゃくで夕食。 イカのねぎ塩ソテー（生協の冷凍品・炒めるだけ～）こんにゃくソテー焼きナス（生協の冷凍）玉ねぎとこんにゃく入り豚汁もともと豚汁はこんにゃく入りで予定してたので予定通りです。こんにゃくは２個あるので、もう１個をきんぴら風にしました。炒めて麺つゆで味付けしただです。地味やけど旨かったよ(*^▽^*)イカのは味がちょい濃いめでした。こういうのは自分で味付けするほうが良さそうです。最近よく玉ねぎと豚肉だけの豚汁を作っていて、炒めてから味噌汁にするだけやけど、玉ねぎの甘みが出まくってメチャ美味しいです 昼間は暑いけど朝晩は涼しくなって少しだけ過ごしやすくなってきました。早く秋がくると良いね ほなっ
2023.09.14
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冷凍庫を減らすのだ～！
昨日と今日の夜ごはん（2連続です） 高野豆腐の炊いたんゴボウと人参のきんぴら小松菜ナムル鶏団子スープコンニャクの賞味期限が近いので、きんぴらに入れて使ってしまおうと思って決めた献立なんですが、気がつけば、コンニャクなしで作ってました(￣▽￣;)気付いたの食べてる時です ま、でも美味しかったからエエか。高野豆腐は今日のほうが味がしゅんで美味しかったです。コンニャクはまた別の日に使うのだ。今、冷凍庫が史上最高くらいパンパンになっていて、さすがの私も「ダメだこりゃ」ってなって、冷凍庫を減らす作戦に取り組むことにしました。しばらく冷凍品は買わず（買っても最小限にして）とにかく使って減らしていこうと思っています。思ってるねん、マジでよ。ほんまにそう思ってるねん。せやのに今週はお鍋用の豚肉が最安値だったりするので、「どうせ使うんやから2回分くらい買うとこかな～」って思ってしまう自分がいます。先行き不安やなぁ～( ;∀;)ほなっ
2023.09.11
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冬瓜とひろうす
もう9月なのに、明日も36度だか37度だかの予報。いつまでこんなん続くね～ん！今日の夜ごはん 冬瓜とひろうすの炊いたんタコと胡瓜の酢の物豚汁水なすの漬物今シーズン最後の冬瓜。あっさりでトロトロで美味しゅうございました。前回は大量に出来たので、今日は半分だけ使って残り半分は小分けで冷凍しました。半分でちょうど2回分が出来まして、明日また食べる予定です。（っつか明日も同じ献立です）さすがの私も学習したのよ！って言いたいところですが、どういう訳か豚汁が大量にできました(￣▽￣;)デザートで食べたイチジクが美味しかったです ほなっ
2023.09.02
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徳山冷麵
昨日の夜ごはんは「徳山冷麵」を使って韓国風冷麺♪載せてないけど、今シーズン2回目です。あと、味付けつぶ貝？（冷凍品） 普通の冷麺（冷やし中華？）も美味しいけれど、韓国冷麵も好きです。スープがあるとツルツル食べやすいしね♪2食分入っているので、残りは今日のランチで食べました。つぶ貝のスライスも美味しくて、イヤな臭いもなく食べやすく、これを入れて炊き込みご飯にしたら美味しいかも？と思ったので今度やってみようかな。 ほなっ
2023.08.27
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モリモリサラダ♪
最近、金曜日の夜はパンを食べる事が多いです。サラダが食べたいからパンにする。みたいな？先週はフランスパンで明太トースト＆チーズトーストにしてサラダと食べました。今週はベーグルとサラダです。あと、ピオーネ もちろん、こんなに多くは食べられないので、残りは今日と明日の朝ごはんに。使い切れる量の野菜を選ぶと、いつも同じ野菜になってしまうのが悲しい。スモークサーモンを添えようと思ってたんやけど、冷凍庫がパンパンすぎて何処にあるかわからず探すのやめました(^^;)仕方がないのでハムで代用です♪問題はパンパンではなく整理されてない事じゃないのか？ほなっ
2023.08.26
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人参とちくわの煮物
今日の夜ごはん 人参とちくわの煮物たこめし焼きナス(冷凍）胡瓜とワカメの酢の物肉吸いあまりメインで煮る事のないちくわと人参ですが、節約にもなるし案外美味しいかも？と思って煮てみたところ、なかなか美味しかったです。メチャあっさりしてました。たこめしも旨かったな お盆休み、誰も来なかった バカ兄貴だけは来るかも？と期待していたけれど。新盆だったのに・・・ほなっ
2023.08.24
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レンコンきんぴら＆小松菜ナムル
今日は３７度。明日は３８度の予報（怖）この夏は暑すぎて、早々から心が折れているパタマです 今日の夜ごはん レンコンの縦切りきんぴら小松菜のナムル鮭の味噌漬け胡瓜の漬物巨峰以前、ビ～ズさんとこで拝見した小松菜を美味しく食べる三食ナムルを作ってみました。野菜をチンして調味料で和えるだけ～。火を使わずに出来て簡単なのが嬉しいです。レシピ名通り、本当に小松菜が美味しく食べられました お野菜をたっぷり頂けますし、小松菜以外の野菜でも作ってみたくなりました。あと、1年振りに食べた巨峰が旨かった 次はスイカが食べたいです。いつも通りというか、予想通りというか、レンコンも小松菜も残すのがイヤで全量使ったらメッチャできまして、まだまだ残ってます(^^;) 明日も食べます。ほなっ
2023.08.12
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ほりにし＆焼きとうもろこし
とっても美味しいと、巷で噂のスパイス「ほりにし」を購入しました。 画像ないけどトンテキの味付けに使ったらメチャ美味しかったです。今回は野菜炒めに使用しました。 副菜は味付け数の子＆クリームチーズのおかか和え （←イマイチやったわ ）野菜炒めに使っても美味しかったよ。味付けはほりにしだけ～。これ、いろんなものに使えそうで出番が多くなりそうです♪ビ～ズさんとこで拝見した焼きとうもろこしが美味しそうで真似っ子しました♪ めっちゃ旨い～ お祭りの屋台の味がします♪夜ごはんに食べる予定だったんですが、作ってすぐ味見をしたら美味しすぎておやつの時間に半分食べちゃった(^^;)夜に冷めたのを食べても美味しかったです。またとうもろこしを買う気マンマンです ほなっ
2023.08.06
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つくね・揚げナスのお鍋風♪
昨日の夕食は「生協の冷凍ミールキット」使用です。揚げナス＆つくね＆スープが入っていて、材料を軽く焼いてからスープで５分煮込むだけ～。 白ネギを追加しました。汗をかきたくて土鍋で熱々を頂く。茄子がトロトロで、お出汁も旨かったよ 冷めても美味しく食べられるらしいので、次は冷やして頂いてみようかな♪久々に缶チューハイを飲みました。 甘さのないチューハイで美味しいです。美味しいんやけど、1本飲み切るころには酔いが回り、ちょっとフラフラしてました。どんだけ飲まれへんようになってるねん。このチューハイ見てたら冷凍みかんが食べたくなってきました(^^;)ほなっ
2023.07.31
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冬瓜の炊いたん
毎日めっちゃ暑い、暑すぎます。まだ7月なのに、8月はどうなるの？冬瓜が食べたくて煮物にしました。今日の夜ごはん 冬瓜と薄揚げの炊いたん鮭の味噌漬け胡瓜ナムル冬瓜、トロトロ美味しいです～♪あっさり食べやすく、バクバク食べました４分の１を買ったけど、それでも大きくて、いつもの如く大量にできました(^^;) どんだけ～！ボチボチとあと3回食べまする ほなっ
2023.07.29
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ドミノピザ
暑すぎて、色々やる気なし 今日の夜ごはんは素麺の予定だったんですが、ドミノピザからのメールにピザ50％クーポンがあったので、「ピザも良いな」と思いピザに変更です♪ あんま美味しそうに見えへんなぁ～(^^;)「トロピカル」と「マヨじゃが」をハーフ&ハーフで。とびきり美味しい訳でなく、かといって不味い訳でもなく、至って普通なのでした。Mサイズを注文して、ひとりで食べ切れるはずもなく、残りは明日のランチに頂きます。たまには楽できて良き良き(o^^o)明日こそ素麺かな♪ほなっ
2023.07.26
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ナポリタン＆たれカツ丼
麺と粉末ソースが入ったナポリタンを買いまして、野菜と炒めてフライパンひとつで簡単に出来るやつです。まず、家にある乾麺を茹でる（私はチンで茹でる）そして具材を炒める。あれ？何かおかしくね？麺を茹でる必要がなかったはずでは？家にあるパスタを茹でててビックリしました(￣▽￣;)買った麺は使えなくなり、粉末ソースだけ使おうかと思ったけど、そしたら麺だけ残ってややこしくなるのでやめました。ただただ、家にあったパスタとケチャップで、普通にナポリタンを作っただけの大バカ者です 美味しかったからエエけど、だいぶ残念やわ。ある日の夕食 たれカツ丼・ワカメとトマトの冷スープ・新生姜甘酢見た目にはわからんけどタレにくぐらせています。甘辛い、麺つゆみたい味のタレでした。揚げるだけのカツとタレがセットになったやつ、普通に美味しく頂きました。使えなかったナポリタン・・・次こそは。ほなっ
2023.07.20
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冷凍野菜で夜ごはん♪
昨日と今日の夜ごはんの材料は、献立の都合上 スーパーへ買い出しに行く予定だったのですが、雨とか色々あって買い物へは行けず仕舞い。仕方がないのであるもので何とかしようと、今日は冷凍してある野菜を使いました。今日の夜ごはん ゴボウと人参のきんぴら生協の「冷凍焼きナス」パプリカナムル大根葉と薄揚げの赤出し全ての材料が冷凍なのよ♪生協で冷凍の「ゴボウと人参ミックス」が出てて買ってみました。そりゃ生に比べたら食感は落ちるけれど、普通に美味しいきんぴらになりました。豚汁とかにも使えそうです。ひとりだと野菜が使い切れないことが多く、今までは無理に使い切ろうとしてたんですが、最近は無理せずに冷凍し、のんびり使えるようになりました。そしたら使いきれずに困ることはなくなったんやけど、冷凍庫の場所を取るから、良いんだか良くないんだかって感じです。・・・どっちもどっちやな(^^;)ま、でも無駄にするよりは良いよね。今日みたいに何にもない日にも役立つしね ほなっ
2023.07.10
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塩バター餅せんべい、ヤバし♪
絶賛おサボリ中のパタマです(^^;)最近GETしたお菓子「塩バター餅せんべい」 生協で出てたので買ってみたんですが、これが激ウマでございました 最近食べたお菓子の中でナンバーワンです マジで美味しいよ ウエルシアで売ってるのを見かけて、その時はまだ味を知らないからスルーしたけれど、期間限定らしいので買いだめしてこねばと思っています。ついでにアイスも買いだめしてこよ～っと♪（食べることばっかり） ↑ ↑ ↑ これの塩バージョンらしいです。っつか黄色のも食べてみたいな ほなっ
2023.07.08
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明太トースト＆レタスの豚肉巻き
今日の朝ごはん こないだビ～ズさんとこで拝見した明太トーストが、メッチャ美味しそうだったので真似っ子です(*^^)v レシピはこちら パン屋さんの味・明太トーストいつも明太子とマヨだけなので、ちょっと塩分が強めの時があり、でもこちらは牛乳が入るので塩味もマイルドになって食べやすいです。美味しかったので明日も食べまーす♪夜ごはん レタスの豚肉巻きパプリカナムル赤だし（玉ねぎと薄揚げ）瓜の漬物切り落としの豚バラを寄せ集めて無理矢理に巻いたので見た目が酷かった くるくる巻いてチンしただけです。アッサリとおろしポン酢で食べてめっちゃ美味しかったよ♪次はちゃんとした豚バラで作ろうっと ほなっ
2023.06.24
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シーズン初冷麺♪
今日の夜ごはんは冷麺です。昨日に続いて長芋とかつお節の酢みそ和えと。 玉子なし。1個しか使わないし、今週は他にタマゴを使う予定もないから。そして、もはや安くないから。そんな理由です。久々に食べた冷麺、ウマウマでした ＜オマケのおやつ＞柳月の「あんバタサン」 前に食べたらメッチャ美味しくて、それ以降なかなか入手できずにいたんですが、生協で出たので迷わず購入です。うん、やっぱ美味しい～ おやつが美味しいと幸せですね(o^^o)ほなっ
2023.06.18
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歯医者行ってきました(*^^)v
昨日取れてしまった歯のカブセですが、歯医者へ行ったら、そのまま付け直してくれて処置完了です マジ、良かったー。ホッとしました(o^^o)でも長くはもたないかも知れんから、そのうちまた外れるかも。って、次に取れた時は作り直しだそうです 先生が言うには17年前に作ったカブセだそうです。とりあえず今回は1日で済んで良かったよ。今日の夜ごはん 豚肉の大葉チーズ巻き焼きナス志麻さんの長芋とかつお節の酢味噌和え赤だし味噌汁大葉チーズ巻きは生協の、解凍して焼くだけの冷凍品です。焼きナスも冷凍です（自然解凍するだけー）以前一度作った長芋の酢みそ和え、前回はリンゴ酢がないので米酢を使ったので、今回はレシピ通りにリンゴ酢で作りました。米酢より酸味がマイルドな気がします←よーわからん(^^;)でも美味しいので長芋をたくさん食べられるのが良いです。今日は暑かったー。そして日差しがキツい 大嫌いな夏が来るのが憂鬱です(；一_一)ほなっ
2023.06.17
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カブセ、取れました(T_T)
少し前、ビ～ズさんとこで野菜スティックを見たら食べたくなって、今日の夜ごはんは野菜スティックです♪ 野菜スティックは、サムジャン＆マヨで♪エリンギのバター醬油ホイル焼きピクルス（まだあるんかい）塩バターソフトフランス野菜スティックをポリポリ食べまくりました。エリンギも美味しかったです。ガーリックパウダーとやらがないのでチューブのニンニクを使いました。次はバターとポン酢で作ってみようかな。今日も夜ごはんが美味しい～と機嫌良く食べていたら、口の中でガリっと何かを噛んだ。イヤな予感しかせず、これはほぼ間違いないと確信し、予想通り、カブセが取れてました 前に先生に「もうすぐ取れるかも」と言われていた歯の、となりの歯。って、どないやねん 速攻で電話して、明日行くことに。取れたカブセが使えるかどうかが問題やなぁ～。使えなかったら明日で終わらないよね。一瞬でテンションだだ下がりになって、途中だった夜ごはんも食べる気が一気に失せてしまいました 歯科検診から1ヶ月も経ってないのに、どうせなら1ヶ月前に外れてくれれば良かったのに、などと思いながら明日行ってきます。ほなっ
2023.06.16
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エスニック風唐揚げ♪
ちょっとだけ残っているナンプラーを消費したくて、今日は唐揚げにしてみました。 手羽のエスニック風唐揚げ あと、ポテトフライ・ベビーリーフと海藻サラダ・ピクルスエスニック風は、漬けこみダレにナンプラーを使用です。揚げたらナンプラーの風味は何処かへ飛んで行きました(^^;)普通に美味しい手羽の唐揚げって感じです。冷凍のポテトフライを買ったのでついでに揚げる。カリカリホクホク、美味しい。今日はポテトがあるのでごはんなしです。炭水化物は控えめにね（どの口が言うとんねん）笑ほなっ
2023.06.12
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ハウス・まぜのびチーズソース
巷で話題の まぜのびチーズソース を買ってみました。お湯で溶くだけで、とろ～りチーズが出来ちゃうやつです。 今日の夜ごはん チーズフォンデュ風 フランスパンがないので生協のブラウンサーブ（トーストで焼くだけパン）家にある野菜ピクルス豚バラと玉ねぎの和風スーププリンみたいなのがチーズソースです。熱々の湯で溶くとマジでとろとろになります。お野菜をつけて食べると旨いっす♪でも、ちょっとだけ独特な味がして、どことなく作り物って感じの味です。そりゃ～、ちゃんと作ったものに比べるとナチュラル感は減りますわな。イチから作る事を思うと楽チンですし、ちょっとだけ食べたいときなどに、あると便利だなぁ～と思いました(*^^)vやすともの番組で何度も出てくる高千穂のめんつゆ。これの「うまくち」が美味しいらしい。味違いやけど、生協で「あごだし」が出てたので試しに買ってみました。 めちゃめちゃ楽しみにしてたんですが、ざる蕎麦で食べると、メッチャ辛いです（味が濃いです）あまりに濃すぎてちょっと無理かも？レベルで、これは濃縮タイプか？と思ったほどです。仕方なく水で薄めると美味しくなりましたが。それより何より、ストレートつゆは日持ちしないので、3日以内に使い切って下さいとあり、でも1人で500mlを使い切るのは難しく、ざるそば・ざるうどん・ざるそば・ざるそばこの3日間で4回も冷やし麺を食べて消費しましたがまだ残ってて、今日は玉ねぎと豚ばらでスープにして、味付けはめんつゆで、これでようやく1本使い切りました（←無理矢理やん）でもこのスープはメッチャ美味しかったです 「うまくち」は辛くないんかな？食べてみたい気もするけれど、どうせまた日持ち問題に直面するので、どっかで見かけてもたぶん買わない気がします。ほなっ
2023.06.11
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新生姜の甘酢漬け＆ピクルス♪
今年も新生姜の季節が到来ですね いつもの様に「甘酢漬け」にしました。 毎年、見た目が同じやな(^^;)これで1年分です。でも、去年のがまだちょっとだけ残ってます。かぶらが出始めたのでピクルスも作りました これもいつもと同じ見た目(;^ω^)胡瓜・人参・パプリカ・かぶら・みょうが去年もそうだったんですが、ミョウガを入れるとピクルス液がピンクに染まってしまう。でも漬けたミョウガは旨いので、これははずせない。仕込んですぐ、まだ味もしゅんでないのに、つまみ食いをしたら、もう美味しいです お茶請けに、つまみ食いしまくってしまいました（笑）初夏の保存食作りって楽しいです(*^^)vほなっ
2023.06.10
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