PR
パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
カレンダー
コメント新着
2023.09.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(85349)
カテゴリ： 料理・食卓
台湾で食べられている豆乳を使ったスープみたいな？
器に醤油、黒酢、桜えび、刻んだザーサイを入れて、
温めた豆乳をかけてしばらく置いたら完成。
お好みでネギやラー油をかけて頂きます。
（黒酢がないので普通の酢で作っています）
豆乳が酢に反応して少し固まり、ポロポロした感じになります。
めちゃめちゃ美味しいと言うほどでもないけれど、普通に旨い♪
ロールパンと食べても美味しかったよ。
ちなみに、ザーサイの代わりに辛子高菜でも良いか？と思って、
今は辛子高菜を使用してるんですが、たぶんザーサイの方が美味しいです。
あまりに続けて食べると飽きてしまいそうなので、
たまに取り入れるくらいで今後も楽しもうと思います。
揚げパンみたいな「油条（ヨウティアオ）」をつけて食べたら美味しいと聞くので、
業務スーパーで売ってた気がするので買いに行こうかな～。
（朝から揚げパンなんか食べたら最悪？笑）
ほなっ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・食卓] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
