2011年11月25日
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うちには二つの無水鍋があります。
一つは昔ながらの取っ手の部分まで金属でできている、どこをどうしても壊れそうにない 無水鍋。
それからもう一つは ビタクラフト
どちらも使いやすいのでしょっちゅう登場する人気鍋です。
昨日は久しぶりに白菜が安かったので、大ぶり白菜を半分使ってクリームシチューにしました。
肉をいためて、白菜を入れて、人参入れて蓋をしたら後は放置。
白菜からの水分がどんどん出てきて、シチューにするのにたした水がコップ
白菜と人参の甘みがたっぷりのシチューになりました。
鍋一杯に作ったはずなのに、すぐに空っぽになるほどの好評ぶりで私も満足しました。
無水鍋。
後、無水鍋で茶碗蒸しをすると、超美味しく仕上がります
一つは昔ながらの取っ手の部分まで金属でできている、どこをどうしても壊れそうにない 無水鍋。
それからもう一つは ビタクラフト
どちらも使いやすいのでしょっちゅう登場する人気鍋です。
昨日は久しぶりに白菜が安かったので、大ぶり白菜を半分使ってクリームシチューにしました。
肉をいためて、白菜を入れて、人参入れて蓋をしたら後は放置。
白菜からの水分がどんどん出てきて、シチューにするのにたした水がコップ
白菜と人参の甘みがたっぷりのシチューになりました。
鍋一杯に作ったはずなのに、すぐに空っぽになるほどの好評ぶりで私も満足しました。
無水鍋。後、無水鍋で茶碗蒸しをすると、超美味しく仕上がります
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