2013年07月の記事
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紅茶スコーン。
最近見たお菓子の本に『紅茶マフィン』が載っていましてね。何と、紅茶のティーバッグの中の葉を混ぜ入れるだけって書いてあるのです。簡単じゃーんそこで、いつも作っているスコーンも紅茶味にしようと思いつきました（もう何週間か前から）その話をすると旦那さんも嬉しそうに「作ってよ」と。そしていよいよこの前の週末に作り始めたのでしたスコーン作るのは久しぶりですが、もう手慣れたものです(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!手際よく小麦粉やら砂糖やら～しっかり計量してボールに入れていきます。かなり順調なのに、旦那さんから「ベーキングパウダー入れた？」と茶々が入る。『ちゃんと入れてるよー』もぅ、ちゃんとできるっちゅうの。『ちゃんとレシピ通りに作ってるから～┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ』私が何か作ろうとすると、心配性なのか（信用してないのか）必ず何か言ってくる。奥さんに任せなさいよ～(・´з`・)まったく材料をフォークで混ぜ、少しずつこねるあとは丸めて冷蔵庫に入れて少し寝かせるだけもうここまで来たら、切って乗せて焼くだけだからできたも同然だ ……あれっ 紅茶入れ忘れたー （紅茶スコーンなのに）『紅茶入れ忘れちゃったからこれから混ぜてみる(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ』旦那さんが呆れ気味な顏をしているのは、言うまでもない。「あれだけ紅茶スコーンて言ってたのにね(--)」レシピ通りちゃんとやってたのですけどね～。プレーンのレシピを見ながらやってるものだから、紅茶のことすっかり忘れちゃってね～。そんなこともあるよね～。でもまとまった生地に無理やり練り込んでやりましたよ(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!要は混ざれば問題ないのだ。そんな無理やりだけどできた生地を丸めて冷蔵庫で寝かせてる間に、私はオーブンの準備をします （自分の手際の良さに惚れ惚れした）２００℃で１７分（予熱あり）でセット完了２００℃まで上がったらピロピロ鳴って教えてくれるの。そしたら天板を入れて焼くだけ～。もう先が見えた「ねぇ、もう生地切って用意できてるの？」『今は冷蔵庫で寝かせてるところ。そんなにすぐ２００℃にならないでしょ？』（ちょっと不安）じゃあいいや。何か旦那さんが心配みたいだから、寝かすのもうやめて、切って生地を天板に乗せておこう念のためね。そんな話をしてふと振り返ると、オーブンの中が明るくなってる(・・?)あれ～予熱の時ってオーブンの中暗かった気がしたけど…時間を見ると１５分○○秒の表示が出て、着々と数字が減っていってる。予熱の残り時間？？？何だろう…怖い((((；ﾟДﾟ))))『旦那さーん、何かオーブンが明るくて、時間が進んでるんだけど～怖い～何これ～』『いつも予熱の時って暗いよねぇ』すかさず助けを求めた。「予熱なし になってるんでしょ(-_-;)」すぐに問題が解決した何だ～そうなのか～ε-(´∀｀*)ﾎｯ 予熱ありにしたつもりだったのだけどなぁ。って言うか、あまり予熱のこと意識して表示を見てなかった。まぁ、そんなこんなで美味しく焼きあがりました
2013.07.26
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鉄分。
そんなわけで、再精査までの間、頭の中が鉄分のことでいっぱいですｗｗサプリを買った話を書きましたが、それ以外にもせっせと鉄を探します（サプリはあくまで補助的な物）動物性食品に含まれるヘム鉄の方が、吸収率がずっと高いのですが、レバー・貝類…そんなに沢山食べられない＆苦手なので、植物性食品で鉄分の多い物も探してきました結婚して以来、初めて買った切り干し大根。旦那さん、本当は切り干し大根が好きらしい。（そうだったの初耳）実家で時々出ていたのでそれで満足していたみたいですが。冬、旦那さんに「お餅にきな粉つけたら美味しそう♪体にも良いから買わない？」と言われたのに、「(￣д￣)ｴｰ いらない」と軽く断ったきな粉。納豆はちょくちょく買っていたものの、食べるのは旦那さんのみ。「臭いから買いたくないけど、食べたいなら仕方ない」と恩着せがましく買っていた納豆。因みに、鉄分サプリですが、これも以前旦那さんに買っていい？と聞かれ、「(￣д￣)ｴｰ サプリなんて。それ必要ですか」と買わなかった物ｗｗ只今、手のひらを返したように食べまくっていますｗｗ健診結果が出た日から、納豆は毎日食べています前日の夜にレーズンをヨーグルトに浸しておいて、朝食はレーズンヨーグルト＆きな粉トースト夕飯は、ひじきも切り干し大根も調理しています「これはね、鉄分摂れるから」と熱心に調べて料理する私の背後で、「自分のことになるとこんなに一生懸命になって(-_-;)」と呆れ気味に笑ってくれる旦那さん。（申し訳ありませんでしたm(__)m）私が健康に気を付けると、旦那さんに返ってくるのだから喜んで奥さんの健康は家族の健康鉄分生活初日：牛レバーとひじきのサラダ昨日は鶏レバーの竜田揚げ。今日はしじみ汁を予定し、砂抜き中。必死すぎるｗｗｗ
2013.07.05
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貧血。
先日健診に行ってきまして、１日に結果が出たのですが、まさかの再精査もうね、今年はこれで終われると思っていたので、本当に(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…何が引っ掛かったかと言うと「貧血」です。赤血球数・血色素量・ヘマトクリット値が少しずつ少ない。ほんの少しです。惜しい…見逃して～(・´人`・) 来年までにがんばりますから。「来週いつ来られる？」と先生に聞かれたら『検査は結構です』とは言えなくて、予約して帰ってきました。帰宅して過去の健診結果を見たところ、ほぼ同じ数値。ギリギリ足りるか足りないか、ちょくちょくL。え～毎年だったら再精査しなくて良いのに(・´з`・)（そういう問題じゃないか）過去のを遡っていたら、H22にものすごく健康的なのがある今 赤血球数３７２H22 赤血球数５２７ほら、急に貧血になるって、単なる鉄分不足というより、病気が潜んでいたりするでしょう。女性だと子宮筋腫とか、消化器系の出血とかこんなに下がってたなんて(((( ;ﾟдﾟ))))やっぱり何かある…………ん？これ旦那さんのだビックリした～ε-(´∀｀*)ﾎｯ 私は万年ギリギリなんだ。それだからと言うわけではないけれど。再精査が１０日に決まって、ただ今絶賛鉄摂取中初めてサプリメントに手を出してしまった。薬剤師さんに相談しながら選んだDHC。鉄、摂ったるでも鉄は吸収が悪くて即効性がないのですって１０日の再精査で劇的な回復は見込めないか～。
2013.07.04
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