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2010年11月09日
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カテゴリ: ホームベーカリー


・朝のLive終了しました。

材料のゲット生地を練っています
    パンの材料をゲット                 生地を練っています
焼き上がり出来上がりのパン
    焼き上がり                      出来上がりのパン

早速ホームベーカリーを試運転して見ないと、と言う事で材料を調達して来ました、パン用の強力粉と、スキムミルクです、他にバター、黒砂糖、塩、ドライイーストは家に有った物を使いました。

水と全部の材料を入れて、ソフトパン一斤を選択してスイッチON、グィングィンとかなり大きな音だ、蓋を空けて見たら盛んに生地をかき回してました、この騒音では朝パンは無理かなと思うくらいです。

そして4時間ちょっとして、ピロピロ音がして出来上がりました、取り出そうと蓋を開けたら目が点になってしまいました、何と言うパンの形でしょう、まるで大きな饅頭です、しかも上が割れてるし~~。

まあ形は成型してないので、こんな物かと言う事で早速試食して見ました、黒糖の甘味ともちもち感が有り、なかなか美味でしたけど、パンって結構カロリーがあるんですね、一斤にバター30g、砂糖30g、スキムミルク8gもいれましたからね、ダイエットには米の方が良さそうですよ。





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最終更新日  2010年11月09日 09時59分15秒
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